RON &LILY的部落格

到這滷味,是一位日本料理師傅推薦的,

他說他很喜歡吃他家的滷青菜

今天剛好去板橋辦點事情,

剛好差不多9:30,想說來去碰碰運氣好了!

結果就是網路上有些人給的版本地址,

居然是錯誤的,讓我跑了好久才找到正確發放號碼牌的地方

這攤真的很唬爛,10點拿號碼牌,零晨1;30分前後才可以開始買滷味

1-10號,可能光選就要40分......根本就是買來當早餐的嗎 ?

 要拿號碼牌的地方:很多人都說是全國電子,其實是在全國店子對面的公車站牌

還有~網路上有人說的全國電子,給的地址是錯誤的~

正確的是板橋區全國電子的地址:220新北市板橋區溪北路2號

STEP2:要注意看很多人,十點就在等拿號碼牌!白箭頭下方的那位阿伯

因為今天有點下雨,比較少人來拿號碼牌!

STEP3:

之後就要認真看,Facebook社團：醇醇滷味

今天幾點出攤,然後在到地址：新北市樹林區博愛街121號門口

這裡等待老板出攤!

之後等老闆一切就緒才開攤!

一開攤就很多人在排隊的盛況.........

是這位阿伯在發放號碼牌的

這是老闆在FACEBOOK,給的訊息

歡迎您的加入~感謝您!!!
醇醇滷味目前營業時間約莫晚上1點左右到3點半
星期日固定休息發放號碼牌時間是晚上10點
早到的朋友們，請您移駕到板林路上全國電子對面的公車站牌等候
第一段公車站牌發放完畢，第二段就會移至攤位處發放
其他營業日跟休息日，歡迎加入社團或查看社團訊息
攤位地址:新北市樹林區博愛街121號門口
訊息發佈為二階段:1.晚上8-9點會發po工作準備或休息 
2.出攤(晚上10點前如未發佈訊息請視為休息)

我本來拿的是四號,但是我以為是12點開賣,

過號又要重來,所以我和老闆換了換到十號

買這滷味很刺激,因為要看前面的人買什麼

因為我們一直看到我們的豬耳朵,不斷的被夾走

有點希望大家不要在夾了,還有雞皮是限量的,

一個號碼可以買三份,老闆也不過那幾份!

我平常不愛吃紅蘿蔔,結果還是師傅利害,他的青菜很好吃

~

有一個阿婆坐在餐車的下方切滷味

排了這麼久,非常的貪心買了三大份~花了750

因為下次叫我來 ,可能要很久了,不然就是別人來排買給我吃~

一上車先吃雞皮,好酥脆,

其實他家滷味,真的很夠味道了,所以多咐的滷汁,應該用不到

     隔天早上發現:機皮裡面很多黑黑的香菇頭

 這是我們昨天沒吃完剩下的第一包

蔬菜真的很好吃,香腸還可以吃出他有酒味

豆皮,甜不辣,米血糕,貢丸,海帶都好吃

他的青椒,小黃瓜,都很好吃~

 老闆會附贈兩包,調味料

這是辣椒水,不太辣,有點鹹

這陳年老滷汁,很香,很油,帶甜

第二盤,有蓮藕,豬舌,雞腿,海帶,素肚,豆干.雞皮.豬腸,豬耳多,甜不辣,豆皮.鳥蛋

這盤最滿意的是蓮藕~蓮藕還會牽絲!豬腸也好吃~

這是雞腿,畢竟35的雞腿,我下次不會點,肉質有點鬆鬆的 !

第三盤....買給娘吃,結果他沒來,就轉送給其他人吃

他家的味道,我第一口覺得他是用素食滷包下去滷的

因為他非常的有中藥香氣,他家口味帶甜,所以喜歡太甜口味的人會很喜歡

種點我沒有吃出他有味素,我也不會口乾舌燥~所以我還蠻愛吃的!

他家豬舌帶有軟骨,這口感很好的滷味,好吃

 醇醇滷味(請注意FACEBOOK,他的動向,以FACEBOOK為準~)

拿號碼牌的地址::220新北市板橋區溪北路2號

買滷味的地址：新北市樹林區博愛街121號門口

會在FB社團發布公告(約22:00發號碼牌)

公休日:每週日公休