創業於1963年的大麵章麻醬麵,原本位在宜蘭陽明醫院正對面的巷口,

在2014年的6月17日,就搬到現在新的地址,且營業時間已經明訂!

所以比以前碰運氣吃麵,我感覺好很多!

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聽朋友說:都叫他賭博麵(台語)..

因為男老闆喜歡小賭(事實上以前大多是女老闆在顧店,很少見到男老闆)..

因為男老闆常常不在賣麵攤,萬一贏錢就不開攤,賭輸了就會出攤

因為需要乖乖地賺錢,賺一點賭資!ㄎㄎ

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搬來新的地方之後,這裡無論是環境或是營業時間,覺得他比以前更有規模

店面的乾淨度,也比以前好很多!

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大麵章的本尊,就是這位阿伯啦,以前在那個 院對面的舊巷子裡,

不是常常沒開就是他本人不在,最近感覺到搬到新店之後,

他的營業時間變正常了。

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這些都是備好的麻醬麵的料

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餛飩湯/ $40

這個餛飩湯,餛飩餡裡面,肉餡是事先醃過的,所以吃起來非常的鮮甜美味,

他的皮非常的薄,它的尺寸就像台北萬華的珍珠餛飩差不多,

但是他家的比較大顆,反正就是我喜歡吃的這種餛飩,皮薄餡多滋味好

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這個大麵章,他家的辣油,看似平凡,但是乾麵加了一點之後就會變得非常的美味,

且我看到我隔壁的那兩位小姐,幾乎把那個湯麵裡面加滿了這種辣油,

紅咚咚的看起來好像超級麻辣的感覺。那兩位小姐還是吃完

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 大碗麻將麵/ $60

朋友幫我點的超大碗麻醬麵,他說如果真的要吃的話,

就要吃的過癮所以他幫我點大碗的麵!

反正大麵章的麻醬麵,那麻醬也是很香....

拌麵的時候,都可以聞到麻醬香氣~

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  小碗芝麻麵/ $35

在大碗的麻醬麵之後,朋友說應該再點個沙茶麵來吃看看,所以又點了一碗小的沙茶麵然後兩個人分,

這個時候我已經吃到飽到一個不行的狀態了,但是還是吃的下去,

我們兩人認為大麵章的沙茶面,比芝麻麵好吃。

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魚丸餛飩湯/ $40

這是我和朋友說的,就吃餛飩就好,他家的魚丸因為很健康,沒有加硼砂,

所以他家的魚丸吃起來特別的軟,完全沒有Q彈的感覺,後來我的朋友說早知道聽我的就好,

但是我覺得他家的湯頭威然很好喝,但是要叫老闆不要加味素。

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大麵章店內販售的品相及價目表

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內用顧客,人潮眾多時請由此開始排隊,入座後請填寫菜單感謝你!

快貼這張單子,就知道假日的時候千萬別去吃,因為人多到嚇死你。

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 這家我們很愛吃的,不知不覺也買了好幾年了,自從美食家貓爺推薦之後,

我們一直對他的李仔梅鹹糕念念不忘,酸酸甜甜有的古早味,那個糕吃起來又有Q感。

不像我們小時候吃到的糕在都是乾乾的,所以這家糕仔算是好吃的 ~

振地餅舖是在宜蘭市中山路上,傳承四代的百年老店,

賣的是傳統糕點,像是李仔糕、麻荖、米香餅、肉餅之類的產品,

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米香餅/ $13/小片的

我個人最推薦他家的口味是,他家的咖喱口味超好吃的,很香的咖喱味帶著辣味,

不知不覺就可以吃掉一整片。他家的米香裡面我覺得最好吃的口味,就是咖喱口味

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糕仔有很多口味,很多種口味,最受我家歡迎的就是李梅鹹糕

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當然他家的麻老,也是非常的經濟實惠又便宜,

他家的花生麻老都是現做的,所以先所以我們也都會買一點回家。

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這是我經過都會必買的商品~

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【大麵章】麻醬麵餛飩湯 
門市地址:宜蘭市新民路24 號 
門市電話:03-9329652、0910661922 
營業時間:14:30 01:00 
公休日:(每週日&一公休、偶爾週六彈休) 

振地餅舖

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段230號
電話:03 933 2754 
營業時間:09:00~20:00 

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