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 這家店放到我的口袋名單已經有超過兩年了,

今天特地來吃吃看保加利亞,達人白甘餘,颱風哥的女友推薦的 !

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 這家店的牛肉麵,個人覺得算是便宜

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 牆壁上是老闆所販售的品相以及價目表,

大約都在一百上下左右所以算是經濟又實惠,

老闆賣的牛肉都是台灣的黃牛肉。

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 這個小菜,我覺得小菜超級精彩,

因為老闆的刀工,都可以把豆乾豬耳朵,切成如此薄的狀態,

所以這裡的滷味個人覺得比牛肉麵還要精彩

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這是老闆切的豆乾,本人不是很喜歡吃豆乾的人,

但是吃到這豆乾再配上老闆的特調醬油膏,

只有一整個好,下次來台南還是會來吃這個美味的牛肉麵 

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這個大概是只有$70的小菜,可是切出來的感覺大約$200的感覺 

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 這個小菜的蔥,老闆給的非常的大氣,

如果喜歡吃蔥配上小菜的人,這個小菜一定要點,

且他家的豬耳朵,豆乾,海帶,的滷味我覺得都很好吃

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炒牛肉芥藍\$90
這個飯,牛肉蠻鮮甜的,芥藍也算是脆的!所以這個飯配上無敵小菜

很快的就把飯扒光了~但是,

這個牛肉炒芥藍飯,他的缺點就是稍微油了一點,有些飯都泡在油裡了

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 清燉牛肉麵/$110

這個清燉牛肉麵,湯頭很鮮甜的美味,滋味很好!可以吃到蘿蔔的甜

牛肉沒有腥味,一整塊看似不軟爛,其實一口可以咬下去

牛肉湯頭,算是清燉的鮮甜美味~

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 這是老闆在切小菜的刀工,真的很厲害

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 一間小小的鐵皮屋建築物裡,才剛開門,就來了滿滿的人,

所為酒香不怕巷子深。我想就是這個情形吧

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廟口清燉牛肉麵

地址:台南市府連路與樹林街口鐵皮屋

電話:(06)235-8357

營業時間:10:00~14:00   農曆初二、初三、十六、十七公休

 

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台灣牛 牛肉麵

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