最近愛上了,寒天,最近體內的環保不夠好

導致皮膚變差,上網找看看幫忙代謝的 

居然有人推薦寒天,說有飽足感,且也是植物界的燕窩

看到這樣,我決定來吃看看,讓皮膚ˋ變好

我把最近盛產的高山西瓜李,先去籽,然後再放到容器

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加了調味好的寒天之後,就變成這樣了~等待放涼~就可以吃囉

 

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 因為第一批是要送給大家吃的,所以我加了我從泰國帶回來的蝶豆花

因為蝶豆花也是鹼性食品,所以加點讓顏色好看也好吃~

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 這是做好的完成品~顏色是不是很夢幻呢 ?

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這是第二次做的,就改加很多水果

其實你家喜歡吃的水果,都可以的 ~

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第二次為了增加香氣,所以特地加了甜點用的玫瑰花~ 

寒天的比例是1:100=寒天:水

如果你用檸檬汁調味,鹼性的話,建議1.2:100=寒天:水

我兩次的基底都是用檸檬加蜂蜜,比例大約1:1

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 最後成品都會有一點氣泡,可以利用湯匙把她撥開~讓氣到不見

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 超美味的寒天~水果凍,全家都很愛吃~

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 這次還有給他偷加水蜜桃......ㄎㄎ

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 這是最後的成品......

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