這家合鴨米燥腳,是海虎推薦我們來吃的,

已經放在口袋名單兩年了,今天特地繞過來吃 

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 店內有稍微的裝潢,其實蠻乾淨的

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這是合鴨米套餐/150

當下覺得這套餐有點偏高!

但想一想都是有機的蔬菜和合鴨

就覺得這價格也就還好

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這家菜店都算是比較精緻的菜,

而且這個白菜滷也相當的好吃,還有滿滿的蛋絲

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總記得小的時候,我的阿婆很喜歡買蘑菇煮給我們吃,

長大之後之後去很少吃到蘑菇了,

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老闆把合鴨,片的非常的薄,這個合鴨吃起來非常的軟嫩多汁 

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 配菜裡面還有一個菜圃蛋,這個菜埔蛋煎得非常的香,且也好吃

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 這個就是傳說中的合鴨米,這個合鴨米非常的特別,

你米的上面部分,還滿多這樣子黑黑的部分 

口感偏硬的米飯,不是我很愛的口感!

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老闆附贈的衛生湯品,裡面還蠻多了了 

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麻油麵線/40元

這個麵現算是清淡口味,

且另外放油蔥~口味也算是好吃

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 合鴨套餐附的湯,超多配料,順口的就把他喝完了 ~

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店內還有販售礁溪的溫泉皮蛋 

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店裡有販售合鴨米

合鴨米:合鴨~是一種由番鴨、法國鴨、北京鴨、

雜交所產生出的新品種混血鴨!合鴨米?

就是鴨、稻共棲作的栽作方式,以鴨的好動、

雜食本性,能啄食害蟲, 合鴨的排泄物

氮、磷、鉀及其他微量元素做為合鴨米的肥料

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店內還有販售店家自製的油蔥酥~

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店內所提供的名片!

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店內外帶的人也很多

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合鴨米灶腳
地址: 宜蘭縣礁溪鄉信義路23 號
電話:03-9886730
營業時間:11:00-14:00、17:00~20:00

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