今天特地來尖石找舅舅~和舅媽,這是今天的金主
舅舅和舅媽特地請我們來吃鮰魚大餐
這是鐵嶺的停車場
這是桌菜的菜單和價目表
麻油鮰魚,麻油香,鮰魚可以成為國宴魚,一定有她的道理
不過鮰魚是外來種,因為它是進口的魚~但是因為會破壞台灣的生態
所以現在鮰魚禁止進口魚苗,這魚會越來越少.......
鐵嶺招牌爌肉
這各式黑豬燒成的爌肉,豬肉肥油部分很多,口味比較鹹,
爌肉底下還鋪滿了竹筍,雖然這爌肉大家都說好吃
但是我覺得很普通,魯的還不夠透
菜脯蛋/這個蛋的鹹香,真的很濃
今天大家都覺得這三杯鮰魚,相當的好吃,三杯的香氣都有,調味的很剛好
這鮰魚的肉質非常的細嫩,母親一直說超美味
菜筍/這個菜筍真的不錯吃,很鮮嫩
馬告鮰魚湯/這個馬告湯,一口下去可以喝到馬告的鮮辣感
馬告讓這個魚湯變得非常的美味
鐵嶺養殖農場--高冷水產批發零售
營業時間:
地址:新竹縣尖石鄉新樂村8鄰一號
電話:03-5841839
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