這家店是美食好友,去新竹喝啤酒時,在地人帯他去吃的水餃

首先車子要停在大馬路上, 然後徒步往巷子走進去

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要先經過這樣瘦瘦長長的巷子

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看到這樣的招牌就到了 ~

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這是店家所提供的品項和價目表

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店家所提供的名片資訊

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店家所提供的調味料,其中辣椒很香~

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水餃/5元/一顆/最少10顆

老闆的水餃很大顆,老公說:和我媽包的口感差不多~

不過老闆的水餃皮,是手桿的,所以吃起來特別不一樣~

皮因為手桿,所以吃起來的Q度有所不同

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老闆的高麗菜,沒有很脆,但是內饀的味道,我很喜歡!!

好像內饀有包豬皮的顆粒,因為有吃到一粒一粒的口感

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小菜/海帶芽

這個口味的小菜,老闆來蠻用心的,口味很適合我們 ~

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酸辣湯/25 料很多的酸辣湯,酸味也很明顯,這個酸辣湯好喝

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鍋貼/6元/一個/最少10個

鍋貼一上來,有點嚇到,因為和我想像中的鍋貼不一樣~

這好像一圈的蕃薯的感覺,沒想到是鍋貼

老闆用煎炸法,所以鍋貼吃起來像是炸餃的口感

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這是鍋貼的內饀,餡多,不過皮炸得很香,但是這種炸得我吃不多

因為本來就不愛吃這樣的類型的食物,不過老公卻喜歡這樣的口感

我覺得皮很厚了,還用煎炸法,.....我還是喜歡皮薄餡多的鍋貼

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這是店家所提供的小菜

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這是老闆特調的醬料

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水餃莊
地址:新竹市東區延平路一段24號之2號
電話:03-525-9986

營業時間:11:00--14:00  17:00--20:30

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