今天是好久不見的HM大哥,糾團來常聚,大家聚一聚~
今天餐費每人一千,結果還吃不完,還打包~
這是今天的菜單,跟到貓大爺的美食團
所以菜單豐富,價格也不錯~
魚子醬冰鎮蘆筍/涼筍清甜,很美味~ ＿
黃金泡菜~蠻可口的,這個酸酸鹹鹹的 ~
白玉海蜇卷/白玉就是白菜頭的切得很薄,裡面的海蜇皮
脆脆的外皮,配上海蜇皮,一整個好吃
口味很清甜的美味,小菜都很美味~
香辣的牛腱肉,這個超好吃,好吃呢牛肉乾口味,裡面還帶有牛肉筋
帶有花椒,香麻有勁,越吃越想吃的牛肉乾
今天我最喜歡的就是這道冷菜~
譚府黃燜金湯海珍盅/
這是以用老母雞、火腿、雞爪、豬腳等材料
長時間熬燉出鮮濃的滋味,濃郁中帶有清爽~
譚家粽香三吋半,豬肋排每根切成三吋半長
用類似無錫排骨的方式來處理,軟嫩入味甜不膩口
裹上新鮮的粽葉,更增添香氣~
ＸＯ醬百花油條拼蘿蔔千絲酥
蝦漿、油條、ＸＯ醬,結合在一起的好滋味~
蘿蔔千絲酥,港點裡面常吃到
味道清爽外圈蘿蔔帶有絲絲口感
內圈蘿蔔是滾燙的蘿蔔漿
加上外層的酥皮,口感鮮甜美味~
魚骨湯浸鮮干貝絲瓜
這道,大家都打槍,因為絲瓜帶有苦味,所以請餐廳回收~
之後餐廳就招待一個泡菜臭豆腐~
私房西施稻草牛
這是常聚的名菜,也是常有的私房菜,剛端出來,有稻草的香氣
當切開過後,就少了,稻草的香氣雖然沒有牛肉的羶味
但是吃多還是蠻膩的 ~
梨山甘藍黃金卷
鮮蝦的滋味,很甜,又很Q彈~這個蠻好吃的 ~
招待的臭豆腐,因為有到絲瓜,大家都反應帶苦味
馬上有人上網查,原來苦的絲瓜,不能夠食用,
因為絲瓜裡面的葫蘆素過高,具有毒性
所以餐廳馬上把菜收掉,改招待這道菜
不過這道菜,其實不太優...有點減分效果~
百香果律石花凍
油膩的晚餐後,來上一杯這個百香果石花凍
只能說:好清涼,也好舒服~
常聚跟譚府菜名廚合作
除了原有的粵菜
還提供一些譚府菜
（譚府菜提供到11月中）
俊男美女的大哥和大嫂,慈祥的長輩,邀請我們一起來常聚小聚~
店內的擺設空間~
今天46人,喝的酒....大家都退步了 ~
常聚粵菜.點心
地址：台北市仁愛路四段25號B1
電話：02-2751-6116
營業時間:11:00-14:30,17:30-22:00
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