▎店家/鄰近地點:蘭丸/三越南西
▎用餐時間:5/31 21:10(前面還有4個人)
▎排隊狀況:約等了10分鐘
▎拉麵名稱:濃湯蔥拉麵220

▎配置:湯濃、麵硬

這家蘭丸算是拉麵界的排隊名店,他家的麵就是重油重鹹重口味

IMG_5931.JPG

IMG_5933.JPG

中山店的位置,非常的狹小,其實坐起來有點不太舒服~

IMG_5934.JPG

這家玉子,很特別,因為自由心證,

吃一顆最少要投30元,萬一多投當小費!

IMG_5935.JPG

這家是一位資深麵友推薦的,他說蘭丸最沒殺傷力的就是這碗蔥拉麵,

不過老實說:對我而言,還是過度的鹹,和過度的油膩基本上,我的功力,只可以把麵吃完,湯沒辦法喝!

吃完麵之後,只有很鹹很鹹的味道,我個人完全吃不出層次

叉燒:非常的薄,沒有什麼滋味~

 

IMG_5936.JPG

背脂:感覺和蔥的比例1:1

IMG_5937.JPG

背脂:感覺和蔥的比例1:1,整碗都是豬背脂,吃起來會有點膩口~

IMG_5939.JPG

店內還有提供免費的辣椒醬油,還有免費的魚介粉~讓你加重味道~

IMG_5943.JPG

最後就是我把麵吃完,然後湯都沒喝,這家店還有一個特別的服務

就是可以一直加麵,加麵免費,但是沒吃完.罰1000元~

IMG_5944.JPG

這張圖就可以看出店內多狹小,先和櫃檯機器點餐,然後交給內場人員

內場人員會依序出餐,且可以調整鹹度和油度~

我的這碗已經調整過,但是我還是覺得鹹得受不了~

IMG_5946.JPG

這是店家的規矩~

IMG_5947.JPG

吃完都9點多了,還是很多人排隊入場,等吃麵~

IMG_5948.JPG

【蘭丸ranmaru】

中山店 地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號

營業時間:11:30--14:00  17:00--22:00

公休日:沒有公休

歡迎加入FB,可以看到即時最新的吃喝玩樂資訊:全台吃喝玩樂交流網

延升閱讀:

桃園區拉麵:

RON&LILY 桃園 限量是殘酷 麵屋嵐山 排隊排到天荒地老的拉麵!! 

台北區拉麵:

台北鬼金棒拉麵 來自日本東京的又麻又辣拉麵 RON&LILY

台北/雞吉君拉麵 とりよしくんラーメン 雞白湯專門店RON&LILY

台北大安區/Okaeriお帰り吃碗拉麵吧/近捷運國父紀念館出口1RON&LILY

台北信義區/北海道えびそば一幻/蝦湯+豚骨湯的拉麵/RON&LILY

台北市大安區/雞二拉麵/第九彈/超大碗超級飽拉麵/雞拉麵始祖~!RON&LILY

台北內湖區/一前一町拉麵店/第13彈/RON&LILY

台北大同區/鷹流東京醬油拉麵-蘭丸二店(中山店)/中山捷運

彰化區拉麵:

彰化市/麵屋三金拉麵/雞白湯/第12彈/RON&LILY

嘉義區拉麵:

嘉義西區/山越拉麵/第10彈/CP超高的拉麵RON&LILY

台南區拉麵:

台南永康區/ 俺の豚(おれのぶた)/湯頭濃郁/RON&LILY

高雄區拉麵:

RON&LILY 高雄左營 板前豚骨拉麵

高雄大社 來碗牛肉豚骨拉麵~不優的湯頭RON&LILY 

屏東區拉麵:

屏東內埔鄉/拉麵山田/隱身巷弄超人氣拉麵店/湯頭黏嘴/RON&LILY

花東區拉麵:

花蓮市/黑潮拉麵·炸物專賣店 (黑潮ラーメン)/厚切叉燒RON&LILY

 

arrow
arrow
    文章標籤
    我不愛
    全站熱搜

    bluelily03070521 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()