這家餛飩據說是宜蘭地區,第一家的福州餛飩麵

應該說掌杓的老奶奶的爸爸是第一代,

之後分出去的x貓,大x章,.......都是從他父親這邊分出去的 ~

IMG_2590.JPG

這店店家所提供的品項和價目表,就是比別人還要貴一點

IMG_2589.JPG

黃家福州口味的麵條,吃起來與眾不同,薄且有Q勁,是老板娘的父親特別訂製

所以這家乾麵的麵條值得來吃看看~

IMG_2592.JPG

餛飩湯/40

他家的餛飩湯40元,一開始就覺得他貴,後來細數顆數覺得也不貴

且他家的餛飩湯,我個人很偏愛,就是傳統的古早味

他家的餛飩內餡,也是將肉餡打到有彈性的~且有淡淡的油蔥香氣

湯頭當然也是好喝的湯頭,我個人很喜愛的湯頭~

IMG_2583.JPG

這是麻醬麵/30

IMG_2581.JPG

麻醬攪拌均勻之後,可以吃到濃郁的芝麻香,加點老闆的特製麻醬會讓你吃更多

IMG_2585.JPG

這碗炸醬面是我目前印象最深刻的榨醬麵,因為湯汁的香氣濃郁

配上合適的麵條,讓人一口接一口.....

IMG_2582.JPG

老闆這灌辣椒醬,真的是很辣,所以要小心使用~....

IMG_2588.JPG

這家店,雖然是老店, 但是很少人討論,不過老店的東西真的不錯吃~

下次來宜蘭, 還是會來這家吃麵,和喝湯的 ~

IMG_2591.JPG

黃家福州口味 
地       址:宜蘭縣宜蘭市文昌路6號
營業時間:全年無休 9:00~20:00

迎加入FB,可以看到即時最新的吃喝玩樂資訊:全台吃喝玩樂交流網

延升閱讀:

宜蘭市 新名路無名炒麵豬腳湯四神湯~超級美味的四神湯

景點:
 
住宿:

 

arrow
arrow
    文章標籤
    混沌
    全站熱搜

    bluelily03070521 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()