這家每次經過,生意都超好的,今天也剛好巧遇葛大

可見這家麵攤,魅力多大,且無論什麼時段,都是人在吃麵

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店家還準備其他的調味料,我覺得千萬別加其他的味道

加了,甜辣醬之後,我覺得把麵原來特殊的香氣,完全被改變

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他家的麵是我喜愛的薄扁陽春麵,扁平的麵體煮好會乾縮在一團,

豆芽跟韭菜加在上面,最後再淋上一點油蔥。

這碗麵就是有超迷人的味道,可以吃出豬油香氣

但是,他的豬油香氣,就是說不上來的味道

就是很迷人,且很好吃真的很愛這碗乾麵

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餛飩湯/7粒/25

這碗餛飩湯,湯頭相當的好喝,湯頭配上芹菜珠還有胡椒粉,讓我整碗喝完

他的餛飩口味,應該是正宗福州口味,他的餛飩的內餡,

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兩兩家的口感是很類似的,一家是台北天母的天雲扁食

另外一家就是苗栗的江技舊記

都是內餡有很特殊的口感,有打發過的口感~

餛飩真的很好吃,我很喜歡這口感的扁食 

 

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煮麵的阿姨,脾氣不是太好,不過都把客人點的記性很好

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只有兩個品項,他們賣了六十年,這個牆壁上的招牌也用了快30年了

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就在養生果汁旁邊,很多人站這等的那邊,這裡要先找到位置坐下

然後等服務人員來問你要點什麼 ?

然後等麵上來,吃飽再去付款~

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當然來基隆,吃飽就是要來買一點甜不辣回家

所以剛好走到仁愛市場旁邊

遇到這30年的兩全天婦羅,超愛這個吃這樣的天婦羅

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有原味的天婦羅,還有牛蒡天婦羅,也有其他的天婦羅

可以混搭,且一斤130,也可以買到手工做的吉古拉

也有賣機器做的吉古拉,這家一次可以買齊全

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蛋腸/1斤/160

這個蛋腸,一斤160,我也買了一段回家煮湯喝~

 

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也有賣紅燒鰻,各式炸丸之類

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最後買我喜愛的甜不辣回家~

真是開心的一天~

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三角窗麵擔
營業時間:06:30~15:30 
地址:基隆市仁愛區孝三路43號

公休日:星期一

兩全天婦羅

營業時間:09:00~19:00;
地  址:基隆市仁愛區愛二路12號(仁愛市場1樓騎樓攤,愛二路、仁四路交叉口)

 

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