這家乾麵在忠貞地區也很久了,且口味也是特殊

應該說:忠貞這個地區,因為1950國軍在泰滇緬的游擊部隊

退到台灣之後,就在這邊落地生根,所以口味也受到

地緣的關西,所以都會有比較特殊的風味

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這家的油辣子, 很香, 適合伴乾麵

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招牌榨醬麵/小碗/40

這碗榨醬很特別,因為裡面還有泡菜,乾麵加上台式泡菜

炸醬裡面還有吃到肉燥,還有香蔥, 青蔥!!

麵條不可以選擇,只有黃麵, 但是口感很Q彈

是一碗很順口的乾麵,特別想來吃嗎 ?我覺得普通~

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餛飩湯/25

老闆的湯頭很鮮,清爽的湯頭,是蠻好喝的 

但是餛飩就真的很普通了 ~

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餛飩內餡,就是一般的肉餡,我個人覺得很普通,反而湯頭好喝~

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這是店家所提供得品項和價目表

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這家是賣豬血米線的小店,生意很好,只賣六日

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這裡沒有地址,所以只可以,靠周邊的大景點來找這家小路邊攤

如果要買豬血米線,只有假日才可以買,也可以先打電話和老闆預定

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應該先找平鎮區中山路46號的斜對面,他和就在無名蛋餅RON&LILY 他旁邊一些

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這是店家販售,我最喜歡的豬血米線.因為我今天晚一點到,

所以豬血米線賣光了 ,老闆說:你可以買湯回去,

裡面加麵,冬粉就可以吃啦 ~所以我就買了一包回家吃~

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店家還有賣一些傣族的食物,所以豬血米線也是傣族的傳統食物

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老闆這一包,算我50元

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回家後,沒想到拆開來,料這麼多,挖~賺到了

這裡面有豬血,軟骨肉,番茄塊,青蔥,香菜,木棉花心

傣族本來就是喜歡用花入菜的民族

所以這一碗湯裡有好吃的木棉花心

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口味就是有一點酸,但是湯頭非常的醇厚好吃,我個人很喜歡這樣的口味

且忠貞市場,這樣的口味也不好找.真心推薦的豬血米線

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吃飽了就開始散步,突然看到有一家雙胞胎,看到雙胞胎

我們就會沒有任何的理智線,馬上斷了~

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老闆說:他說他的兒子,在基隆孝三路賣雙胞胎

他是因為天氣,所以搬來中壢的 ~

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我們去, 剛好老闆在製作雙胞胎

原來雙胞胎是三層的概念, 中間還有一層的餡料

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三層組合, 桿過之後, 老闆會把麵皮分割成型

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之後老闆會整形,老闆說:這樣就可以油炸的時候,就會開花!

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最後下油鍋~就等待他起鍋~

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1個10元..買ˇ5個送一個,所以50元有6個

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老實說:這個算是很普通的雙胞胎~心中的第一名還是嘉義的顧家雙胞胎

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合家歡阿婆麵店:

地址:324桃園市平鎮區忠貞路109號

營業時間:6:00--14:00

張明珠豬血米線

地址:平鎮區中山路

營業時間:早市時間

電話:0932-816-994

基隆雙胞胎

地址:桃園中壢區隆冬與後龍街交叉口

營業時間:8:30--17:00

公休:7/1--9/15 放暑假

 

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