幾百多年來，義大利人每年在過聖誕節時，
都會做米蘭水果麵包【潘娜多尼 Panettone】,
一家人分吃一個麵包，維繫感情
來到莎士比亞烘焙坊技術交流的大師Bruno嗎?
是連續三年的米蘭聖誕麵包製作冠軍
非常感謝Bruno大師的提點指教
●義大利天然酵母種
●義大利麵粉 ●義大利糖漬橙皮丁
●糖漬檸檬皮丁 ●酒漬葡萄乾
口感介於麵包與蛋糕之間柔軟可口
一個義大利水果麵包.可以分成一個月吃太神奇了
每一天得風味都在變化~
這種特別的甜點麵包
擁有介於麵包和蛋糕之間的柔軟
它還有個隱藏魅力-風味會隨著時間更加熟成
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