2021的春酒,今天是3月6日,這個是老大喜歡的店,

所以她叫我們從台北來台中喝春酒

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店內的用餐環境

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我們五個人,用餐,但是點菜者居然點了一個六到八人的套餐,

害我們吃的太飽,而且也剩下蠻多菜的

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六到八人套餐裡面有一隻烤鴨,師父正快速的幫我們片鴨

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片鴨的過程師父的手有點慢,所以等到我們能吃的時候,片鴨的鴨皮已經稍微涼了

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店家所準備的小黃瓜以及還有大蔥,可以包著片鴨一起吃

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店家所準備的手工荷葉餅,很Q彈,也很好吃

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清蒸鱸魚

這個鱸魚的土味實在太重了,真的吃一口都吞不下去

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酸菜鴨架湯

老公說今天最好的菜就是這一道鴨湯,

這個鴨湯沒有討人厭的腥味,加上酸菜凍豆腐,合起來有微酸且帶有甘的滋味 

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合菜玳瑁

這個合菜玳瑁裡面包著大量的青菜裡面有豆芽菜,韭黃,

粉絲還有大量的黑木耳等等這個菜是不錯吃

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 鴨鬆/

這個鴨鬆很大一盤,純粹沒有過度的調味

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這個是包鴨鬆的菜.很軟不脆

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藥膳白蝦

這個藥膳白蝦的白蝦,味道是不錯,但是養殖的味道太重

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蘿蔔絲餅

這個餡餅很多汁,蔥末也很香,可惜今天的油類一點 

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芋香牛肉絲/

蠻下飯的一道菜,可惜油一點

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松柏長青

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三色拼盤/鷄肉有隔餐的味道

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綠豆沙鍋餅

餅不甜膩!算是好吃的~

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飯後水果

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店家提供的品項和菜單

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總結:金主說今天餐點有一點失望!有失水準

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鴨片館

營業時間:電話:(04)3609-5555

地址:台中市南屯區文心南三路555號

營業時間:11:30--15:00  15:30--22:00

 
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