這家老乾製麵麵所,是我Google 找出來的,

Google4.5分數很高,然後大家都說好吃,所以我們就來了

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店家的前面是煮麵區,放滿著白色的瓷碗,也非常的乾淨

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可以看得出來店家的麵條,是自製的,也有賣!

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紅油炒手/ $65

這個紅由炒手的的皮很特別,因為很厚,他這個用紅油來拌炒手

和我以前吃到不一樣~他比較清爽!底下鋪青菜和豆芽菜

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這個紅油炒手的的皮很特別,因為很厚,吃起來口感和以前不同,

不是我喜歡的口感,老闆是紅油炒手,還蠻鹹的味道八角味道突出

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燙青菜/ $40

這個湯青菜很大盤,老闆的醬汁很厲害,老闆的醬汁還蠻好吃的

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客家麵/

這個麵了老公吃的時候,他覺得過了,他說我不會喜歡吃,

可是我卻很喜歡吃這麵條,老闆自製的麵條雖然軟,

但是麵條可以吃的出勁道所以很好吃的麵條 

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老闆雖然是客家麵,但是他的湯頭卻不油膩,很清爽,這是一碗好吃的麵

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老闆的這味辣椒,剛好是我喜歡吃的,用新鮮的辣椒和蒜苗

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肝連$60

這個肝連肉算是蠻好吃的,但是他去我的判斷應該不是溫體豬,

他少了溫體豬的味道,這有一點可惜

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麻辣鴨血

老闆的鴨血非常的嫩,都靠上面的辣椒來提味,其實和紅油炒手同一個味道

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 這是老闆所提供的項目以及價目表

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老乾製麵所 關西美食 關西麵點 新竹麵館 手工美食 手工小吃

地址:新竹縣關西鎮光明路11號

營業時間:10:00--13:30

公休日:星期六日

電話:0919 969 410

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