RON &LILY的部落格

最近愛上了,寒天,最近體內的環保不夠好
導致皮膚變差,上網找看看幫忙代謝的 
居然有人推薦寒天,說有飽足感,且也是植物界的燕窩
看到這樣,我決定來吃看看,讓皮膚ˋ變好

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這美味的窮人月餅,是我心頭上的好阿!

客家月光餅作法:
皮:中粉150克，糖20克，鹽少許，無鹽奶油50克，水60克,把材料打成光滑麵糰

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粉漿:我的比例是:中筋麵粉:水:太白粉
比例:3:5:1
粉漿可以加蔥,我是隨手放一把乾燥蔥
 

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 表弟從日本幫我帶了一些日本的鹽還有鹽麴
所以先拆兩款來試試看,來醃小黃瓜! 

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全部的材料如下:
有一天我的好友AMY ,他居然PO了他的手做炸醬面,我一看超想吃
但是我家附近,都沒有好吃的 ,炸醬面
所以我靠記憶,曾經的味道,拼湊出了,我家的炸醬面

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