RON &LILY的部落格

看到社團,很多人都推薦這家的拉麵, 且新開張,又有優惠
因為打卡,按讚就可以送可樂餅,所以今天中午就特地來吃

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這家拉麵,是從拉麵社團看到的,因為老闆8/10開始有女生挑戰吃到飽可以免費一碗
今天剛好去監理站換發我的國際駕照,就順便來吃這一家口袋名單拉麵~

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這家拉麵店是朋友推薦的,他說在他心中是台中NO1
日本阿姨回台灣,來台中看姑婆,所以就特地來吃拉麵

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▎店家／鄰近地點：／士林區通河街
▎用餐時間：7/3 12:30

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▎店家：麵屋壹の穴 ICHI
▎區域／鄰近地點：捷運國父紀念館站

▎用餐時間：6/1/17:20

▎排隊狀況：前面4位,我是第一輪入場

▎拉麵名稱／價格：1.豚骨魚介拉麵 $200

▎配置：1.湯濃，配細麵

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▎店家：一前一町

▎地區：捷運西湖站

▎用餐時間：05/29 19:10

▎排隊狀況：無，店內座位很多

▎拉麵名稱／價格： 特製雞白湯拉麵 /160
特製雞魚白湯牛叉燒拉麵/140

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▎店家／鄰近地點：蘭丸／三越南西

▎用餐時間：5/31 21:10(前面還有4個人)

▎排隊狀況：約等了10分鐘

▎拉麵名稱：濃湯蔥拉麵220
▎配置：湯濃、麵硬
這家蘭丸算是拉麵界的排隊名店,他家的麵就是重油重鹹重口味


中山店的位置,非常的狹小,其實坐起來有點不太舒服~

這家玉子,很特別,因為自由心證,
吃一顆最少要投30元,萬一多投當小費!

這家是一位資深麵友推薦的,他說蘭丸最沒殺傷力的就是這碗蔥拉麵,
不過老實說:對我而言,還是過度的鹹,和過度的油膩基本上,我的功力,只可以把麵吃完,湯沒辦法喝!
吃完麵之後,只有很鹹很鹹的味道,我個人完全吃不出層次
叉燒:非常的薄,沒有什麼滋味~
 

背脂:感覺和蔥的比例1:1

背脂:感覺和蔥的比例1:1,整碗都是豬背脂,吃起來會有點膩口~

店內還有提供免費的辣椒醬油,還有免費的魚介粉~讓你加重味道~

最後就是我把麵吃完,然後湯都沒喝,這家店還有一個特別的服務
就是可以一直加麵,加麵免費,但是沒吃完.罰1000元~

這張圖就可以看出店內多狹小,先和櫃檯機器點餐,然後交給內場人員
內場人員會依序出餐,且可以調整鹹度和油度~
我的這碗已經調整過,但是我還是覺得鹹得受不了~

這是店家的規矩~

吃完都9點多了,還是很多人排隊入場,等吃麵~

【蘭丸ranmaru】
中山店 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間:11:30--14:00  17:00--22:00
公休日:沒有公休
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▎店家：麵屋三金

▎區域：彰化市介壽北路247號 / 彰化高中附近

▎用餐時間：2018/5/21

▎排隊狀況：12:05抵達 全滿 前面還有七人 12:52 吃完

▎拉麵名稱／價格：味玉濃厚雞湯麵 / Nt.155 味玉雞汁拌麵/60


店內雖有冷氣但是超熱的

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▎店家：俺の豚

▎區域／鄰近地點：台南 東橋一路上

▎用餐時間：5/2218:05

▎排隊狀況：4.5号沒排隊

▎拉麵名稱／價格：DSP濃厚豚骨拉麵 240元sp

▎配置：淡湯頭、麵硬，+炙燒5元、

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▎店家：山越拉麵

▎區域／鄰近地點：嘉義市／嘉義中正公園

▎用餐時間：5/21（一 ）17:05

▎排隊狀況：無

▎拉麵名稱／限定款煮干鹽味拉麵190

焦蔥豚骨拉麵130


這次來嘉義吃拉麵,上次麵友推薦這家拉麵,他說這家真的很讚

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