因為老板建議帶自家氣泡水,1:2這樣下去對

喝起來像是在喝雞尾酒的感覺,果然這樣的配方

讓這隻梅酒更加順口好喝~

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Mon Mume 夏多內萌梅酒

10年熟成古酒為基底+紀州南高梅+Chardonnay白葡萄,

一般梅酒的基酒通常是燒酎或白蘭地然後再添糖

Mon Mume除了以古酒為基底之外還

添加了Chardonnay葡萄增加酸度,

使這款梅酒酸甜平衡,不易膩口。
 

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招待的毛豆,

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深海葡萄蝦頭飯

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海膽一口,驚為天人的美味,也太甜美了吧~無添加的好海膽,真是一口不夠吃~

我需要一盒~老板下次出一盒,

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老板說:這是無敵貨,因為很甜,很甜美的味道~

肉質很Q脆,新鮮甜美~

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好吃的比目魚鰭邊肉

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今天最好吃的海膽茶碗蒸~真的超甜美的~

海膽也是無添加的 ,配上上面那個綠點的山葵,別有滋味

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茶碗蒸的細緻,很少可以吃到這麼細緻的茶碗蒸

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老板幫小朋友準備的炸雞,炸雞多汁,我給他偷吃一塊

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蘿蔔泥煮大黑猴,大家都說魚肉細緻甜美

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中場烤肉出爐了 ~今天有吃美國的安格斯黑牛最好等級果然好吃~

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由王大廚幫我們烤肉~

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超美味酥炸雞軟骨

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好肥厚的牛肉,吃起還有飽嘴的感覺~

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這牛肉只能吃一片~

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好吃的關廟明太子竹筍

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美味的馬鈴薯

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雞肉丸和活體豬的豬頸肉~

雞肉丸真的很美味~

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龍膽石斑~

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美味的大根

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番茄

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九孔鮑魚和新鮮肥美的旭蟹

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菜盤~有五色的蘿蔔,大家都說很甜美好吃

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烤好的玉米還有百合

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最後吃到有現留的角蝦,加價購~

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這碗粥是湯的精華, 大家都說很好吃~

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餐廳:漁六居食
 地址:台北市松江路259巷14號

 

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