北埔新秀農會前的一個小餐車,有十幾個人在排隊,

所以我們就停車下來買,這家店算是意外發現的 ~!

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就兩個人在做炸彈蔥油餅

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老闆所提供的名片

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和花蓮市吃到的~餅皮差不多,沾醬我們一吃,就覺得很ㄒㄧ台東的

台東的炸彈蔥油餅有一攤黃家,他就是裡面有夾九層塔

這味道也可以明顯吃到九層塔的味道

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每個餅皮都是老闆娘,自己炸的 ~

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老闆的獨家秘方有:特調醬油:有九層塔,麻油,甜辣醬去調製的~

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加蛋:30元  不加蛋:20元 價格算是便宜,所以超多人在排隊的攤

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老闆的炸彈蔥油餅和花蓮市炸彈蔥油餅

差不多,但是北埔的炸彈蔥油餅口味偏台東的炸彈蔥油餅

因為有吃到九層塔的香氣, 應該來自九層塔的醬油

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要加辣裡比較好吃,但是口味沒有花蓮市那兩攤來的重

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他的蛋也是沒有很熟,蛋汁比花蓮市少

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賴氏炸彈蔥油餅

訂購專線:0921863489

地址:北埔省道9號~光復路和樹人街交叉口

新秀農會商店門口

營業時間:13:10--18:10

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