今天金主是涂老大,酒主是 uncle jeff
這是火鍋的用料,東街依然還是用霸氣的手法呈現
蝦肉煎餅
清蒸海魚,味道不錯的海魚
東街生魚片,一樣的華麗登場~
說真的東街的菜,第一次吃覺得,視覺震撼很足夠
第二次吃,就是一樣的菜色,換湯不換藥
所以第二次來吃,就沒那樣的震撼
海膽沙拉盤,真的是霸氣
焗烤鱈場蟹/這個我到吃了好幾次,因為上面的焗烤醬,帶有甜味
蘆筍食蔬/老闆菜盤破了, 不可以拿出來讓人客使用
破掉的地方會藏汙納垢的.........老闆須要改善
照燒牛肉捲/這個牛肉捲不錯吃,口味蠻優的
這是涂老大的酒,UNCLE JEFF,單一醇麥威士忌
這瓶酒,喝起來很順口,不嗆辣,這酒是用美國橡木桶
桶內熟成,口味真的很細緻,又有後韻
有香料的氣味,帶有丁香 肉貴,薑
這是壽司盤,連扇子都出來了.....
握壽司的飯都太大顆,魚肉的油脂偏比較低
餐後水果
這隻也是涂老大奉獻的
第一次喝到這款酒,因為UNCLE JEFF說:這瓶酒是G20用的酒
能用G20的酒,肯定有一定的水準
後來UNCLE JEFF,就請涂老大一定要從蘇州帶回來
這瓶酒的來歷:
江蘇洋河酒廠股份有限公司位於蘇北古鎮——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、
宿豫、泗洪三縣區交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，
酒業興旺，市場繁榮。據傳，洋河大曲在唐代就已享盛名，
尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。
當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內外七十多位商人客籍於此，
競釀美酒，使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。據《泗陽縣志》記載，
明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客
，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。
清雍正年間，洋河大曲已行銷江淮一帶，頗受歡迎，並被列為清皇室貢品。
據記載，清乾隆皇帝第二次南巡時，在宿遷建有行宮，
留住七天，品嚐洋河大曲後揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的讚語。
今天的酒帳,UNCLE JEFF也喝醉了
TALISKER STORM
這隻酒是我喜歡的BLACK ROCK 耀黑岩石
令人驚豔的耀黑岩石，以豐富的單一麥芽口感在旅人系列中扮演耀眼的星辰。其尊榮的名字來自Bowmore海灣露出的尖銳礁石，高聳且雄偉地矗立在Loch Indaal海灣；如同大自然的鬼斧神工雕琢出這款耀黑岩石，大自然的美麗也型塑了單一麥芽威士忌當今的水準。主要陳年於雪莉酒桶，呈現深邃赤褐色的耀黑岩石在泥煤炭、太妃糖和柳橙的味道中取得了微妙的平衡。初入口時，迎人的香氣完美呈現Bowmore經典的煙燻味，伴隨融合葡萄乾、胡椒、可可豆和陳皮的迷人氣息。(酒精濃度40%, 1公升)
得獎紀錄 :
．2014年 金牌 國際飲者雜誌/旅遊消費大獎 最佳旅遊獨家限量發表
．2014年 金牌 ISC國際烈酒競賽
．2014年 特優銀牌獎 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽
最後再加點的比目魚緣側
東街日式料理
地址:桃園市中正五街188號(桃園中正店)
電話:03-316003
營業時間:11:00--14:00 17:00--22:00
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