這家店是本來要去吃老麵店,

結果發現這旁邊的這家生意更好

所以我們當下轉念頭就來這家吃看看~

完全沒有招牌,,滿滿的人,進進出出!!

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店家所提供的米酒和丸莊蔭油

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綜合湯/小碗/60元

這碗綜合湯就是有豬頭肉,肝連肉,頭骨肉

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一碗湯,大概有半碗的料,配上自己調配的醬料

這些豬頭肉,肝連肉,頭骨肉,沒有腥味

這些肉,配上自己的沾醬,還真的蠻美味的~

這碗湯喝完,還可以再加湯,加點老闆準備的米酒

會讓這湯,變得更加的好喝~

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這是我自己的調配沾肉的醬料,我發現我們客氣了 ,

因為我發現,大家居然拿出和湯碗一樣大的尺寸

放滿的蔥薑蒜......這些客人還真厲害,好像特愛吃老闆準備的醬料

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乾麵/小碗/30元

麵條還可以選擇粗細

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翻起來後,才發現這麵是黑黑的醬,

這醬像宜蘭的炸醬麵的醬,

把麵拌勻後,這麵沒有特殊的口味,

但是就是很順口ㄧ下子就吃完了

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店家賣的東西,就是乾麵,還有肉湯,肉湯也可以選擇綜合

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這是老闆的工作檯 

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這是自己調醬料的區,大家都裝的很多

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光看地址就知道,多隱密

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福州麵店

地址: 台北市大同區重慶北路三段236巷44弄2號

營業時間:5:30--11:20

公休日:星期一

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