一開始是看到貓爺推薦大牛路過要吃這家菜的

後來上網去看,有部落客說這家的態度超極惡劣

且還說菜很貴又不好吃

讓我當下有退卻的心態,後來和關山在地人聊天

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他說同心餃子館東西很好吃, 在關山是好的館子

他還說他門關山鄉公所,中午都會去那邊吃合菜

所以我還是聽了當地人的推薦,沒想到驚為天人~

當地人說:其實同心餃子館老闆娘態度很好

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拼盤/中/200

豆乾海帶都入味,滷牛肚也很好吃,重點是那白白的肥豬肉

看起來沒什麼味道,但試吃起來卻很滑嫩,我們問老闆說:那是松阪豬肉嗎?

老闆還是沒有正面回答我們,學弟也說這家的小菜很好吃

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羊肉凍/6片/200

這是同心緣餃子館的招牌菜,聽說很多人都是為了這一道來的

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這個羊肉凍,完全沒有羊肉的腥羶味,老闆娘說:他是花了一天魯製而成的

因為很費工,所以限量,賣完就沒有了~

這羊肉凍和我之前吃的凍類,口感不太一樣

這個羊肉凍居然有Q的口感,羊肉還有一股很香的中藥味

這道菜,會讓我成為下次在訪的理由

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悄悄話/中/200

老闆娘問我們說:為什麼是叫悄悄話?

學弟說:因為用耳朵講電話,所以叫悄悄話

後來老闆娘解釋這道菜,用耳朵聽,用舌頭講

所以這是用豬耳朵和豬舌頭捲起來魯的一道小菜~

這個老公很喜歡吃,這道菜,因為他道菜有他喜歡的豬耳朵

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水餃/7元/一顆

鄉下地方賣如此高價的水餃,重點還常常缺貨,真是太神奇了

因為我們想多點水餃吃,老闆娘說:因為水餃是每天現桿的皮和料

所以賣完就沒有了,所以水餃是用配的.........

手桿皮的水餃吃起來的口感就是不一樣,麵皮偏厚,又有嚼勁

水餃內饀,可以吃到高麗菜的脆度,是好吃的水餃

但是七元..........我覺得就貴了一點

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店家的所提供的菜單和價目表/重點裡面很多菜都是沒有的

老闆娘說太忙了,有些菜根本沒時間做~

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這種用毛筆字寫好在表框的價目表,感覺起來,份外有FELL

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聽說老闆是山東人的第二代,所以他的菜色,偏向外省人的口味

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店家的魯菜,其實準備的不多

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吃飽/我們繼續走項環花東的道路囉~

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同心餃子館

電話:089-810080

地址:台東縣關山鎮中山路57號

營業時間:10:30~21:00

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台東關山鎮農會的米國學校 Ron lily
 
 
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