這家店,是好友胖胖推薦的 ,我們如果去高雄之前
都會先到台南買些茶飲,因為都會去最愛奉茶
沒想到,這次胖說:他同事說藥師私房紅茶,超好喝
他們從高雄法院去台南法院,開會,請老闆送,店家還沒有外送的
店家所提供的名片資訊
他們家賣的品項不多,但是紅茶卻有很詳細的表示
店家的設計,其實還蠻有趣的 ,掛號,領茶....
老闆的煮茶工序,用陶鍋悶煮,店內確實也很多陶鍋,還需要自然降溫,然後冰鎮
老闆說:他家的煮茶工序,繁瑣,所以常常讓客人等
今天沒賣阿薩姆奶茶,不然我還真想喝~
老闆,長長的頭髮,很有藝術家的氣質,老闆對紅茶真的很堅持
大家一次就煮20公升,他卻三公升,慢慢得煮
老闆正在冰鎮他的紅茶
店內的藥單,就是菜單啦 ~只有10種飲品.....
和一般的茶飲店比起來,這家的茶品算是很少的 ~
這個包裝袋,讓我想起小時候,掛號吃藥的袋子,很可愛,有創意
我還真的坐在店門口,認真看了一遍,用法
最後點了三杯,點了老樹麥香,箐玉紅茶/招牌奶茶
不過以我個人喝茶的習慣,加上大篇導的報導,
我朋友胖胖,對這老樹麥香紅茶,你下次還是去買鳳茶的雙乳系列好了 ~
有可能,期待太大,也放大了這家茶的缺點~老闆真拍謝~
菁玉紅茶/我看了解釋是80年代,台南西餐廳愛用的紅茶,口味偏英式紅茶
不過我愛喝日月潭的紅茶,這菁玉紅茶,味道很濃郁,帶點澀味
招牌奶茶/我覺得喝不出茶香,或是牛奶的濃郁,胖的老婆又覺得太淡口了一些
店家的包裝,其實蠻有內涵的,穿著藥師袍的紅臉先生
紅臉應該是指,紅茶的意思吧 ~
這杯子很有趣,一面很紅,一面很白
總結:喝茶這件事情,口味很主觀,所以我個人覺得~不訪來這裡喝看看
也許會找到你心中愛的那一瓶紅茶
藥師的私房紅茶
店址:台南市中西區府前路一段373號
電話:06-2135250
營業:11:00~22:00