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這家是在地人推薦給我吃的,他說是他媽媽的娘家
他說:他是從小吃到大,他老公也很愛吃
說老闆很低調,最近才開始有招牌 ~
這是店家所提供的名片資訊~
這是老闆所提供的醬料,擺得乾乾淨淨的,店內野蠻乾淨的
這是我自己調配的沾豬血的沾醬,後來我發現,老闆給的湯頭
無論是豬血,還是肉類,內臟,都很夠味道了
左邊是純豬血湯/30元,右邊是有加料的綜合豬血湯50元
沒加料的豬血湯,蛋吃豬血鐵很過癮,聽說老闆的豬血很新鮮
所以才會果凍般的Q感,第一次吃到如此扎實的豬血
豬血湯,還加了油蔥,一般的豬血湯,應該不會加油蔥吧 ~
不過這個油蔥,在豬血湯裡面,吃起來一點也不違和
這是綜合豬血湯,我把所有的豬血吃完後,碗底還有半碗滿滿的豬雜
這碗吃下去真的會很過癮,有豬皮, 豬肚,,豬小腸,豬軟管,骨頭肉......
一碗滿滿只要50元,比黑白切還要便宜~
喜歡吃豬內臟的人,這攤千萬別錯過!
套一句我朋友說的:正港的古早味好味道~
店家生意真的很好,滿滿都是外帶的客人和內用的 ~
星期一市集沒有殺豬,所以老闆就公休一天~
這是店家所提供的品項和價目表
溪口古早味豬血湯
地址:嘉義縣溪口鄉忠孝街106號
電話:05-2693007
營業時間:14:00--18:00
公休日:週一店休
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