有一天,看到一篇網誌,心想要等到冬天,一定要來吃這家炒三鮮

因為他家的炒三鮮,還有大湖草莓,很可惜 

這家的老闆娘已經83歲了,百年老店,居然不做了 ~

老闆娘不賣了,他說我兒子說:我年紀大了 ~

不准我賣,我用客家話和他聊了一下,結果我和阿婆是同鄉

我們的娘家,都是在楊梅,所謂人親土親,

老闆娘推薦我們去吃對麵的炒粄條

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店家提供好多的醬料,有鹹蔥醬,不辣版蒜蓉醬,還有辣椒醬

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這是店家所提供的品項和價目表~

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水晶餃湯/40/10顆~

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這個水晶餃,一看就知道,就是手工的水晶餃

整個苗栗,水晶餃好像,都是大家愛吃的,幾乎整個苗栗鄉鎮都有

水晶餃是苗栗人的早餐,因為早期要務農農務,水晶餃也耐餓~

所以成為了苗栗地區特色的早點~

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這家水晶餃,肉餡扎實,水晶餃皮,算是剛好的厚度

我和老闆聊天,才我和他說是百年老店,推薦我們來吃的

他說百年老店,也算是他半個師傅

老闆強調,他家無味素,他家的湯底是蔬果高湯加骨頭湯~

重點湯真得很好喝,水晶餃也是好吃的 ~

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炒粄條/60

少了客家人的鹹香,也少了濃郁的香蔥味

這個炒粄條,口味很清爽,老闆說:這是蔬果湯去熬煮

老闆說:所以這炒粄條,口味比較獨特,加點蒜蓉醬

這是養身的粄條,不過我還是偏愛的鹹香的油蔥粄條

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小菜/60,兩片海帶,一大片豬耳朵

這個小菜,我個人覺得算是蠻便宜的,耳朵有有點豬腥味,海帶也蠻好吃的~

老公說:這個薑絲,有醋味,醬油味,配著小菜,我覺得蠻好吃的 ~

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阿香姊小吃

地址:苗栗縣大湖鄉中正路80-2號

營業時間:9:00--20:00

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