這家國旗屋,很多人都知道,老闆張老旺,也常常上媒體

我喜歡國旗屋的原因有二,一是老闆愛國旗的態度,每幾個月都是自費換國旗

二是他家的米干,比較合我的口味~

這家店,無論內用或是外帶都需要排隊~

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只要吃米干,有豬皮,肯定來上一包,因為高湯下的豬皮,會讓豬皮變的很美味

這裡雲南,泰國,緬甸的,大本營,以前在泰國居住的時候,去吃米粉湯,也會配上豬皮

所以我很愛來這裡,是來找心中記憶的味道~

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這碗就是撲滿,豬皮的米干,假日來上一碗,真的很滿足!

一天心情都會很好,因為我家到這裡,大約10公里..

且停車有點困難,但是我還是很愛到忠貞市場去尋寶~

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綜合米干/60

這個分量很大碗,吃起來很滿足,老闆給的料很多,豬肝超多

老闆的瘦肉,也不柴老闆給的蛋,不適蛋花,算是整塊的蛋

我喜歡他家的湯頭,不是單純的高湯,還有一點薄薄的醬香~

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碗豆粉/35

內用35,外帶50

這個是我在15歲的時候,第一次吃到的早餐,那時候打工認識的朋友

他買來給我當早餐,第一次吃到,覺得很新奇!

不過那次以後,我就認識了忠貞市場,忠貞市場隨著時代的變遷

我只能說噓唏不已,時光的流轉,記憶中的那個美好....只能回憶~

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碗豆粉/35

裡面有香菜,小黃瓜,還有大量的芝麻,醬汁和涼拌小黃瓜得差不多

這是這裡人這是,夏天的早餐,天氣熱,來上一碗很舒服的早餐

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皮蛋小黃瓜/50

有兩個皮蛋,還有大量的小黃瓜,忠貞市場這邊,做的小黃瓜, 口味都很讚

天熱來盤這樣的小菜,也會很滿足,因為醬汁,微酸微甜,爽口.......

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排隊到你的時候,你可以順便點小菜~

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這是店內所販售的品項和價目表

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「國旗屋米干」店家資訊

地址:桃園市中壢區前龍街73巷19-1號

電話:03-466-6879

營業時間:週一至週四05:00-15:00、

週五至週日(含國定假日)05:00-19:00

公休日:星期四

桃園中壢區~忠貞市場【禧年米干】55年老店,傳說中的龍岡第一家米干~

桃園中壢區/大鬍子米干/蛋花超嫩,很快賣完~RON&LILY

 

 

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