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這家肉圓是一位台中的朋友推薦的 .他說這是他最喜歡的肉圓
剛好來台中.所以我就想特地來吃這家的肉圓!
桌上用鍋燒麵鍋放的辣椒醬,是肉圓必加的特製辣醬。
跟上面的說的一樣,我是辣椒,很辣喔!
因為快要快年了.所以還有販賣手工過寫的一些圖紙
這是店家所提供的品項和價目表
剛上桌的肉圓有先剪開,淋上白色的米醬微甜
還灑上一些蔥花,和一般肉圓的香菜不太一樣
先蒸再炸,外皮炸成金黃酥脆。
酥脆外皮裡面是軟Q口感,內餡肉有醃製過.筍子很脆
唯一的缺點就是醬汁.醬汁沒什麼味道~
店家所提供的名片資訊
吳記脆皮肉圓
地址:台中市北區太原路一段494號(7-11隔壁)
電話:04-22082219
營業時間:AM11:00-PM8:00(每週日公休)
停車資訊:路邊停車
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