這家是胖胖老婆想來的網紅的店家

他說這家的特色就是和她媽媽的口味一樣

媽媽在菜市場賣早上的.所以不用一早起床 也可以享用的米苔目

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店家剛好在蕭如松藝術園區的正對面

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店面小小的.內用的位置也不多~

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店家所提供的品項和價目表

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店內就是很簡單的風格.也是現在往美喜歡拍照的風格.簡約!

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美蘭~就是店主的媽媽.店主的手藝傳承媽媽~

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還有60年代的電話

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店家準備的調味料.其中辣椒非常的香辣有勁!我個人很喜歡~

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店主.都是在你點餐後.才開始製作餐點.所以需要耐心等候.好吃的東西.總是需要時間!

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炒米苔目/60

店家的盛盤也很有趣.底下是鐵盤.然後一張苞三明治的紙

米苔目口味.胡椒香很濃郁.很符合客家庄的飲食文化

米苔目短短的.炒好的米苔目還有一湯匙的肉燥!

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湯扁麵/60

就是扁的黃麵.口感.個人喜歡米苔目勝過扁黃麵!

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湯米苔目/60

湯頭很清爽.有柴魚高湯的味道.當然胡椒味也相當的濃郁

一樣配上瘦的肉燥!

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豬油拌飯有蛋/50

這個蛋的下面是滿滿的油蔥酥.好吃嗎 ?

我覺得白飯的飯體不夠好吃....豬油香嗎 ?

我覺得都被油蔥蓋過.少了單純的豬油香!

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外帶冷的米苔目/40

這個外帶的也蠻甜的.小時候很喜歡吃米苔目

飯而長大後.變得很少吃...

小時候吃都沾糖水吃......長大吃的是記憶

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蕭如松藝術文化館

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店家的名也是美蘭的畫像!

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美蘭阿姨

地址:新竹縣竹東鎮三民街59號

營業時間:11:00--20:00(賣完就收)

公休日:星期四

 

 

 

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