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地點在住宅區內,不為明顯,屬於隱藏美食,

滷味本身已經有微辣,但加上特製滷汁就有點鹹,

辣的剛剛好,滷味價格算便宜,而且滷的軟硬適中,

老闆很健談外,還會多給一些其他滷味作為嘗試

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老闆的辣椒醬自己做的,很特別因為裡面有放蝦皮,蒜末,小魚乾等等的

他的辣椒算是很香啦但是有一點鹹

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今天太晚來了,選項不多

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老闆的滷味其實賣的款式不多,我大約五點多來,

就剩一點點了,在民宅裡面賣的滷味,

這樣子生意算好,可見老闆滷味賣得很好,而且價位也算便宜

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這一個水晶球,我看顏色也知道他是魯進去,這個水晶餃好吃

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我買的豬血糕魯的也很有味道,就是味道太鹹了一點,豬血糕很軟了

 

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豆皮是勝出,今天最好吃的東西就是我個人認為是豆皮

,老闆因為把豆皮魯的味道很透,所以豆皮最好吃.香氣十足

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豆乾魯的味道,其實也蠻香的,總而言之老闆的滷味就是味道很夠,

如果不喜歡吃鹹的人,那他家的滷味可以不用考慮,

因為老闆的滷味比較鹹比較重口味

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虎藍堂滷味專賣

地址:新竹市香山區香北一路177號

電話:0917 899 282

營業時間:15:00--22:00

 

 

 

 

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