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下大雨生意還是很好,車子也亂停~

這家仁德肉粿和永康有別於蕃薯厝、三王廟跟大灣肉粿,

這三家都是用米粿煎至焦黃再佐以虱目魚肉的醬汁

肉汁與虱目魚肉汁,口味有些不同,但是都好吃...蛋我偏愛番薯厝多一點

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仁德上崙肉粿本身肉燥含量多,是名符其實的肉粿,

上崙肉粿煎至酥脆加上蒜泥香菜小魚辣椒,每粒12元,煎蛋再加7元,

所以每碗的金額是看看吃多少算多少

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仁德古早味早餐的肉粿,老闆用的是,自製豬油煎出的肉粿香氣四溢,

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老闆的特製辣椒醬多配料,蘿蔔乾、小魚乾、豆鼓...,口味層次超豐富且好吃

 

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肉粿先蒸再煎,外皮沈浸醬汁中吃得到洽洽感覺,

配上蛋,跟一點點肉,加上新鮮香菜很讚
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上崙早餐店

地址:台南市仁德區德崙路376號

營業時間: 05:30~約十點賣完為止 

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