從歐洲紅回泰國的泰式料理,
這家在歐洲當地有得過米其林的獎,所以它的價格並不會非常便宜,
但是米其林餐廳在泰國,我感覺是一樣是米其林的水準,
但是泰國吃還是比較相對性的划算,
這家餐廳的建築,他也是百年的古蹟建築
要進去門之前,可以看到玻璃門上貼了無數的得奬的徽章
T H E G I N S I N C E 1915
我老公穿著短褲,就像走進米其林餐廳,
馬上被門口的侍者叫了下來,也拿了一條褲子給他,
且告訴他說必須要穿上才能進入到他們的餐廳。
所以店家真的很貼心還會提供長褲的服務,
不過下次我們還是要自己先衣裝整齊,
這個牆壁上,都是得了無數的獎牌,
進到餐廳就可以聞到花香,因為店內都是美麗的鮮花
已進入店門後,他的左手邊有一個販售空間,
她裡面賣的東西都會想到你帶回家,例如有餐廳的圍裙,
還有一些餐廳自己所出的調理包,
還有一些特有的茶壺,還有他的器具杯盤.......
這一間是我們被帶去用餐的地方
這家餐廳的氛圍非常的高級,有紅酒杯也有水杯,
如果你不喜歡喝酒你不願意點酒,侍者會馬上把酒杯全部收走
這是餐廳所提供的晚餐的菜單
這是餐廳所提供的餐具,好像是紅銅的,因為非常的沉重且做工精細
燭台是金黃色的蓮花,上面配上黑色的蠟燭。華麗中帶有沉穩的色調
這是餐廳所提供的餐點有沙拉
來到這家餐廳吃飯,我覺得很非常的適合談戀愛的人,
或是老夫老妻來這裡重溫約會的感動
連他們的水杯,都有他們藍象的標誌
這是餐廳所提供招待的小菜,聽侍者說他會讓你的口味打開,而且可以吃更多的菜
很好吃的冬粉,酸酸甜甜
這個湯非常的酸
店內所使用的餐盤,且每個餐盤都是溫熱的上來,難怪他在歐洲貴有米其林的星星的標準
MIENG KHAM/320
萊姆、花生、乾燥的蝦仁、紅蔥頭、薑跟朝天椒,不過乾燥的蝦仁讓我過敏了 ~
這是泰國傳統的菜盤,侍者說這個菜盤裡面就是將把葉子拿起來,
把這六種配料再加上那兩種醬料,
他說這個是一個非常養生的菜色,他說喝很多酒,你的胃都不會破掉。
我覺得這個葉子根本就是檳榔葉嗎,裡面的醬料都很新鮮,
BLUE ELEPHANT PHADTHAI 藍象炒河粉/480
這炒河粉很好吃,不辣,很滑嫩的口感.....
這是螃蟹咖哩所附贈的米粉,可以沾著咖哩吃
CRAB CURRY/880/螃蟹咖哩
會點的理由是,菜單上說:這是必點的一道菜,但是我們覺得很普通的菜
且他真的非常的辣~價格也是裡面最高的~
GRILLED SPARE RIBS WITH HONEY/蜜烤豬肋排/ 480THB
酸辣湯/TOM YAM KOONG /360
虎蝦加草菇做成的湯品,聽說泰國五是皇帝,朱拉隆功大帝,接待法國大使用過這菜
JASMINE RICE/90/野生茉莉香米飯,人份是90
CHICKEN GREEN CURRY/480/ 綠咖哩雞
這咖哩,椰奶味道不重,個人覺得你螃蟹咖哩好吃一點,因為沒這麼辣~
且他沾著春捲皮吃~還不錯~
所有單店的價位,最後要加上10%服務費,還有7%的稅金
今晚一共吃了3754
400銖的大象壺,每個人都很喜歡, 真的很可愛~
個人覺得他物超所值~
這些餐具,吃飯的時候,都會用到~質感不錯~價格也實惠
這裡買CURRY,真的貨色齊全~
這是店內提供的英文版菜單~
紅茶很便宜 ~但是我卻沒買~
這是茉莉花茶
吃飽飯,離開後~美麗的建築已經打上光了 ~
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