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這家老乾製麵麵所，是我Google 找出來的，

Google4.5分數很高，然後大家都說好吃，所以我們就來了

店家的前面是煮麵區，放滿著白色的瓷碗，也非常的乾淨

可以看得出來店家的麵條，是自製的,也有賣!

紅油炒手/ $65

這個紅由炒手的的皮很特別，因為很厚，他這個用紅油來拌炒手

和我以前吃到不一樣~他比較清爽!底下鋪青菜和豆芽菜

這個紅油炒手的的皮很特別，因為很厚，吃起來口感和以前不同，

不是我喜歡的口感,老闆是紅油炒手，還蠻鹹的味道八角味道突出

燙青菜/ $40

這個湯青菜很大盤，老闆的醬汁很厲害，老闆的醬汁還蠻好吃的

客家麵/

這個麵了老公吃的時候，他覺得過了，他說我不會喜歡吃，

可是我卻很喜歡吃這麵條，老闆自製的麵條雖然軟，

但是麵條可以吃的出勁道所以很好吃的麵條 

老闆雖然是客家麵，但是他的湯頭卻不油膩，很清爽，這是一碗好吃的麵

老闆的這味辣椒，剛好是我喜歡吃的，用新鮮的辣椒和蒜苗

肝連$60

這個肝連肉算是蠻好吃的，但是他去我的判斷應該不是溫體豬，

他少了溫體豬的味道,這有一點可惜

麻辣鴨血

老闆的鴨血非常的嫩，都靠上面的辣椒來提味，其實和紅油炒手同一個味道

 這是老闆所提供的項目以及價目表

老乾製麵所 關西美食 關西麵點 新竹麵館 手工美食 手工小吃

地址:新竹縣關西鎮光明路11號

營業時間:10:00--13:30

公休日:星期六日

電話:0919 969 410

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