今天拿保肝茶去給豬肉王子,我們又在討論那天去台東吃到的阿拜,
就問他們阿美族的粽子是什麼,結果他的老婆說阿美族的粽子叫做阿里鳳鳳,
我問他什麼時候吃得到?結果他說這個粽子工太多,現在已經很多人不包了,
不過你到東大夜市去看看,唯一的一攤有在賣阿里鳳鳳
這個就是阿美族的情人粽,完全都是用手工編織,
而且很特別的是編織的是用林投葉,老闆說因為林投葉的處理麻煩,現在年輕人比較不願意做,
所以他只是為了傳承下來這個阿美族的情人粽,所以他努力學習傳承下來 ~
老闆是黃金糯米雞商行,他們家的黃金糯米雞是喝山泉水,吃糯米草長大的 !
老闆娘有推薦他家的雞湯,所以下次一定要去喝她家的雞湯~
阿里鳳鳳,是阿美族情人的便當,早期阿美族勇士要去山上工作的時候,
部落的親人或是妻子就會到海邊採林投葉去把它製作成器皿,
然後放進糯米飯及鹹豬肉蒸熟30分鐘,
能夠讓自己的親人或丈夫能夠吃到這樣有故事又很特別的美食
阿里鳳鳳/ $90
這個阿里鳳鳳當下我會覺得90有點貴,看到老闆為了傳承記憶的努力,
突然覺得這$90一點也不貴,且也因為還蠻好吃的,
所以希望大家有機會來到東大夜市的時候,
也能來品嚐上一顆這樣如此有傳承文化且又好吃的阿里鳳鳳!
真的很好吃的阿里鳳鳳,可以用湯匙慢慢地挖來吃~
阿里鳳鳳就是在這裡吃的 ~,前面是櫃檯,後面的用餐區,也蠻有原住民的風氣
阿里鳳鳳,阿美族的親人便當,這個便當真的還蠻好吃的
店內還有一些吃過的阿里鳳鳳,的空盒,老闆把它拿來裝飾門面,其實我覺得還蠻可愛的
後來和老闆娘聊天聊了一下,問他有關於他們家的雞湯,可惜我已經吃飽了,
不然我一定點他們家的馬告雞湯來喝看看,
因為老闆說他們家的雞肉,是用心去養得切黃金糯米雞商行是花蓮的無毒農業
最後再看一眼阿里鳳鳳,美麗的阿里鳳鳳,吃著每一口的米飯,
我都心存感激,希望有一天我也能夠做出如此美味的情人便當
這是攤位號碼,在E-13
這位就是我可愛的情人,改天有機會,我在做給你吃阿里鳳鳳~
老闆娘說:林投葉,需要摘回來後,還需要先把旁邊的刺,全部修整好~
這位就是美麗的阿里鳳鳳的製作人,也就是老闆娘,而且他居然和我是同鄉,
老闆娘說他是屏東的平埔族,嫁來花蓮,因為被阿美族裡面的阿婆說:
你們居然都不傳承這個阿里鳳鳳,要把它學起來,要傳承下去,
我在現場看到老闆娘認真的教另外一位原住民,去學習這個阿里鳳鳳!
逛到夜市的時候,看到了好多人在排隊買烤麻糬,
這個酥烤麻糬,之前我們在桃園的復興鄉溫泉景區,
有看到有人在賣,沒想到現在花蓮東大夜市也有在賣這種原住民的麻糬
這個是原住民部落裡面種的,美麗的紅藜~
這個招牌是特調馬告小米酒,還有猛噴型,因為覺得還蠻特別的所以把它拍下來,
我也有支付寶,結果去申請,他說這個限制是中國大陸人民才可以用的,
所以我們台灣人即使有支付寶,也是不可以享用一元吃這個優惠!!
老闆的叫賣聲非常的努力,我想應該是他的叫賣聲很用力,所以大家都為過去看
老闆真的很好笑,便當盒裡面還貼它們的貼紙,不忘記他門的廣告
重點這個烤小米麻糬, 這個是他他們招牌口味,烤麻糬配上花生粉還有煉乳
當然只能說:這是絕配,且是超讚的絕配!好吃的烤麻糬, 來東大夜市,千萬別錯過~
花蓮東大門夜市
地址:花蓮市中山路50號
開放時間:17:30~23:30
電話:0977 690 913
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