這家我來的原因是,因為少少的錢,就可以滿足我的口欲

老闆也是一個很有美感的人,因為都會把東西用最美的方式呈現~

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味增湯/店內的味增湯都是可以喝到開心和喝到飽~

今天的,味增湯,都吃到滿滿膠質的魚肉,美味的味增湯~

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干貝握/入口是干貝的鮮甜,師傅在內,炙燒,所以這一貫的層次很多~

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這一貫很多人愛吃,他的下面那一層是星鰻,上面是具有油脂的鰭邊魚肉

這一貫,姪女超愛這一貫,我也很愛這一貫握壽司

因為,有柔軟的星鰻鋪底,還有肥滋滋的鰭邊肉的油脂~

真是又油又香的一貫壽司~

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這是好吃的紅魽魚,吃到這裡,今天都是甜的味道,師傅的調味都是偏甜的 ~

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美味的炙燒鮭魚,上面還有一點魚子醬,口味層次都是偏甜的壽司

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今天的白蝦握/和上週完全不同,這次的有Q比美乃滋,

還有配上一些海苔,最後有點蝦卵來點綴

Q比的甜味非常的豐富~

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這一貫的比目魚其邊肉的甜蝦壽司握,入口即化,整個甜蝦提出味道

這個我很愛吃,也很喜歡吃~

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這個是入口即化的花枝,真的放在嘴裡就化了 !!

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巴鰹/又叫 煙管仔,又稱花菸 他是紅肉魚,上背是條紋式波浪狀

且下腹部,還有三個點, 所以算是很容易判別的魚~

這貫超特別,因為很多壽司店, 不願意用,因為這魚,是新陳代謝很快的魚

所以魚死了之後,很快就會分泌組織胺,所以一般星味很重

如果可以當生魚片,基本上,一上岸,就需要從魚鰓旁邊放血

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鮮閣食堂

營業時間:週二~週日/11:30-14:30/17:30-21:30材售完爲止

公休日:星期一

地址:桃園區大有路581號(晶悅飯店正對面)

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