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會來這家老字號, 是奉茶老闆推薦的
他說這家的歷史很久,台南很多店家都是和這家學的
中山路8巷夾在青年路與中山路間,
近青年路的巷口本來有間賣煙火爆竹的慶雲行,
掛著炮店,加上米糕店沒店名,
所以也有人稱位在巷子裡的這間米糕店為"炮店米糕"
店內所提供的商品,以及價目表
店內的辣椒~是辣油子很香的
肉燥飯/中/20元
這個肉燥飯就是台南的味道,雖有肥肉
但是吃起來完全不會有油膩感
這魯肉飯,應該是台南可以排在三名以內的滷肉飯
這是店內招牌米糕/中/35
米高把米蒸得剛剛好,配上老闆的肉燥
魚鬆再配一點,只能說好好吃的米糕~
這碗米糕會是我來台南的理由之一
肉餃湯/20元
這家店根本一整個佛心價
我老公超愛吃這個肉餃湯
肉餃湯/其實很像肉燕,也就是福州人的餛飩
這肉餃湯的皮很透明,也很特別,肉餡也有先醃製過
這個肉餃湯,也是店內的強棒商品
魯小腸/20
小腸也是魯的蠻夠味道的
燙青菜
店內還有豬腳面線
這乾拌麵線,味道還不錯,
豬腳的部分,幾乎都是肉,
店內的靈魂人物,正在包肉餃~
無名米糕店(炮店米糕)
營業時間:一 - 六 9:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00
公休日:(周日公休)
電話: 06 223 3817
地址: 台南市中西區中山路8巷5號
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