這家薑母鴨,應該算是遠近馳名!
只要到冬天,都要先來預定位置
這家薑母鴨生意超好,因為他的口味
有別於一般市面上,有炒過麻油的薑母鴨
這家不加麻油，純中藥燉煮的養身薑母鴨
藥膳滋而不膩，溫而不燥肉甜直Q， 溫補不燥熱。
用鋼製面盆取代一般鍋器，人稱『臉盆鴨』。
還有包廂區~
這是店家所提供的熱炒類和配菜類~
這鍋臉盆鴨,看湯就知道真的沒有麻油
鴨肉肉質細膩美味,湯頭也偏清淡口感
丸子/50
這是必點的項目~因為真的很Q彈
米血糕/50元
高麗菜/50元
茼蒿/50元
凍豆腐/50元
份量真的很多的凍豆腐,吸滿薑母鴨湯之後
凍豆腐的湯汁,在嘴中爆開,一整個美味
筷子醬料都需要自己來拿
麵線/小/50
這是我們必點的麵線,口味真的不錯
老闆另外調製的醬汁
老闆用的是這家豆腐乳
佳安薑母鴨
地址：桃園縣龍潭鄉佳安村4鄰42號之1號(近文化活魚街與女子監獄)
電話：(03)471-2655 (請先預約)
營業時間：11:00-21:00
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