這家薑母鴨,應該算是遠近馳名!

只要到冬天,都要先來預定位置

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這家薑母鴨生意超好,因為他的口味

有別於一般市面上,有炒過麻油的薑母鴨

這家不加麻油,純中藥燉煮的養身薑母鴨

藥膳滋而不膩,溫而不燥肉甜直Q, 溫補不燥熱。

用鋼製面盆取代一般鍋器,人稱『臉盆鴨』。

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還有包廂區~

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這是店家所提供的熱炒類和配菜類~

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這鍋臉盆鴨,看湯就知道真的沒有麻油

鴨肉肉質細膩美味,湯頭也偏清淡口感

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丸子/50

這是必點的項目~因為真的很Q彈

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米血糕/50元

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高麗菜/50元

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茼蒿/50元

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凍豆腐/50元

份量真的很多的凍豆腐,吸滿薑母鴨湯之後

凍豆腐的湯汁,在嘴中爆開,一整個美味

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筷子醬料都需要自己來拿 

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麵線/小/50

這是我們必點的麵線,口味真的不錯

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老闆另外調製的醬汁

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老闆用的是這家豆腐乳

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佳安薑母鴨

地址:桃園縣龍潭鄉佳安村4鄰42號之1號(近文化活魚街與女子監獄)

電話:(03)471-2655 (請先預約)

營業時間:11:00-21:00 

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