這家小籠包是我小弟的愛店,因為他很愛吃
每次都說你回楊梅,我帶你去吃~
這是我小弟愛的黑豆股醬配上甜辣醬
這家店生意真的很誇張,還不到10點.....小籠包完售
重點最後的一籠半,就被我們掃台了 ~
小籠包/半籠/60
正常版的小籠包,內餡是豬肉和蔥
小弟特別強調星期一,沒賣豬肉,所以會用到冷凍的肉品
我弟說:星期一的品質比較沒有這麼好~
他說溫體豬肉的小籠包,真的會有自然的甜味
現量的韭菜小籠包/8顆/60
這是包韭菜的小籠包,其實我平常不愛吃韭菜
但是這家的韭菜,卻第一次會讓我覺得比蔥的小籠包好吃
我弟喜歡吃的是比較原味的食物,所以這個很適合他
雙蛋蛋餅/30
蛋餅出現真的有嚇到我們,
因為他大概是一般市售的蛋餅兩倍大
蛋餅很厚實,麵皮帶Q,皮偏濕潤,不油膩~
這是老闆所提供的醬料區
老闆正在準備明天的蛋餅皮
店家所提供的商品價目表
老闆的辣椒,其實蠻香的,差一點想買,因為價額算是蠻便宜得
可惜,實在對我而言太鹹了一點,不然我應該會買回家
老闆準備的飲料
地點很偏僻,不過導航可以找到~
後來弟弟又提意去龍潭市場,他說有好吃的餛飩和涼麵
只有一種,涼麵,分有辣和不辣
店家還有賣其他的小菜,可以想買多少就買多少~
店家所提供的名片資訊
我看還是蠻多人,買他家的辣醬
我弟說:2016桃園是繁星計畫,是級名攤,銅牌獎
店內很多的辣椒和辣椒油
涼麵一份/50元 其實配料不多,麵體很細,
老實說:這麵體很細,口味偏酸,因為我不愛酸,所以我覺得普通
但是老公是外省人,卻很喜歡涼麵的酸度
單買50元的豬耳朵,這豬耳朵口味偏酸,老公很愛
我覺得還好,不過吃起來脆中帶酸,
這攤生意真的很好~我們買完,還是很多人來買
後來要去龍潭市場吃餛飩
店內不大,但是包餛飩的人很多,很像新竹的中央市場 糯米餃
包的人很多,位置不多,但是流動率很高
老闆一碗才賣45元/14顆餛飩,餛飩現很飽滿
其實調味也不錯,老闆餛飩裡面,會有少數的餡料
豬肉餡的部分,有些會不夠滑順!!會有一點的澀
不過我小弟就沒那樣的感覺~因為他真的很愛來吃~
乾餛飩/45 一樣是14顆,這真的吃起來會太飽
榨菜沒什麼味道,皮煮的剛好,不綿不爛
看餛飩內饀就知道,很有誠意的餛飩,肉饀扎實,但又不結塊
店內環境算是相當凌亂,不過生意還是很好
我想便宜很大碗,是這家最大的賣點,且口味不差~
老闆其實煮餛飩很用心,因為他分兩桶水來煮
一桶煮麵,一桶煮餛飩,所以餛飩皮不匯過熟~
店內生意真的很好,也很多在外帶.....
後來我小弟,就說那邊有間賣茶的,賣現泡茶很好喝~
店內裝潢有文青的感覺,沒有過度的裝飾
店員說:這家是總店,好希望他來桃園開店~
這家店所提供的名片資訊
這是飲料單,款是和價目表
胭脂紅茶/30 問了一下老闆,什麼是胭脂紅茶
他說就是東方美人的機器茶,
難怪一喝就好東方美人的香氣,香氣很濃,也順口
我覺得這樣現泡的紅茶,還真的蠻好喝的 ~
我小弟最愛的高山烏龍茶,我小弟說自然回乾又回甜
原味拿鐵/50
果然到飲茶店,不要點咖啡,咖啡就很普通,很像一般超商的拿鐵
來龍潭會想要喝一杯的好茶~
「胡」大陸涼麵店
地址：桃園市龍潭區龍興路80~100號公有市場B棟43號
電話：03-4802840
營業時間：06:00-12:00, 週一公休
龍潭市場餛飩
地址：桃園市龍潭區中正路160巷8號.
營業時間：0530~1330
公休日:星期二
小籠包賣店 鍾
地址：桃園市龍潭區梅龍街182號
營業時間:5:30--10:30
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