礁溪有兩攤很有名氣的魚羹,每家都有自家的愛戶者
這兩家店,就在斜對面,所以可以預留肚子的空間
松興的魚羹湯口味比較清淡,我試只勾芡的部分,
魚羹湯,的魚羹,比義眾的還要粗一點,調味上,
我個人偏愛松興的魚羹湯,且松興的價格好像比較便宜 ~
松興的魚羹湯,有點魷魚羹湯的做法一樣
羹湯上面還有一點的沙茶的滋味~
麻將麵/ 小/25
宜蘭的麻將麵,好像口味都差不多,麵條細,醬料香
不過我覺得他家的乾麵偏乾一點,乾麵加點辣椒後
整個風味大大提升,變得很順口好吃~
店內沒有冷氣,不過現在是非用餐時間
所以當然沒有很多人潮................
這是店內所提供的品項和價目表~
如果要小菜,要直接到冰櫃那邊去看,然後和老闆點~
無奈,我們已經很飽了,付錢時,才看到這鍋我愛的油豆腐~
松興小吃部的斜對面,有家70年的魚更老店,生意也是很好
好像是進香客,都會很喜歡來這兩家店~
店家所提供的品項和價目表
店家提供的名片資訊
魚羹/40
魚羹的濃稠度超高,且口味偏甜 ,魚羹的形狀比松興漂亮很多
湯底可以吃到竹筍塊,口味老實說:個人覺得還不錯
這兩攤的魚羹口感,好像離開宜蘭,還沒有吃過類似的
他門的魚羹,因為o添加所以魚羹吃起來不會Q
油豆腐/20
這個油豆腐,口味來不錯,可以吃到豆腐的香氣,
雖然他的調味,都是靠醬油膏,不過還真的蠻好吃的 ~
麻將麵/小/30
他家的麻將麵也不錯吃,口味上和松興的差不多
義眾的就可以看的出來,湯汁多~
店內的環境
義眾剛好在礁溪協天廟廟口
廟建於清嘉慶9年(西元1804年)，廟裡面供奉蠶絲關公像，所以各地信徒經常專車進香
松興小吃部
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話：03 988 5867
營業時間：7:00~20:00
公休日:（週三公休）
義眾魚羹之家
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
電話：03-9881060
營業時間：07：00-17：00
公休日:星期二
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