長腳麵食第一代的老闆一開始是在基隆火車站周邊賣麵,

哪裡人多往哪裡去。在基隆火車站周邊,賣麵,

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這家算是老店,已經歷經50幾個年頭,現在第三代的老闆兩兄弟輪流掌廚

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店內賣的東西很簡單,麵,餛飩,吉古拉,油豆腐,豬腳

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老闆的餛飩,都是現包的,所以口感真的不錯~

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這是店家所提供的品項和價目表

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扁食湯/30/7顆

老闆看我們只叫一碗湯,還很貼心,附上兩支湯匙~

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這個扁食,肉餡很扎實,很像有打過的作法,內餡吃起來有點像天母 天雲扁食

彈牙的餡料,這碗餛飩湯,我個人還蠻喜歡吃的 ~

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右邊乾麵/25  乾麵以豬油底香,我想這就是基隆人所說的口中的乾麵,

是如此的溫暖,在多雨的基隆來上一碗,香氣撲鼻的乾麵,那是基隆人的回憶

左邊麻醬麵/30 麻醬偏乾,整晚吃起來很乾的乾麵,沒有很喜歡~

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油豆腐/20  油豆腐老闆魯的很透,味道濃郁

吉古拉/40 這個吉古拉和別家不同,可以吃到吉古拉有炭燒的滋味

配上老闆的特製甜辣醬,吉古拉魚漿的滋味,甜甜鹹鹹,配著乾麵,

就像交響曲般的諧和,這也是我很愛吉古拉的原因

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長腳麵食

地址:基隆市仁愛區孝三路101號

絡電話:0989-717-019

營業時間:07:00–22:00 .六:07:00 - 18:00

公休日:星期天

朱幼

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