今天因為老公預約,11點,我們心想,等參觀完,剛好來這裡的餐廳吃午餐
不過還沒進去看,就先發了一個小牢騷,因為廠區沒有停車場
結果,我們前面的車都停進去,輪到我們說要停在別人車子的後面
所以搞得,拖到時間,所以剛準備要進去的時候,對於他的員工訓練,
我們還蠻頗有微詞的,不過事情總會過去~
這是開放時間的時間表
這是往植物工廠走過去,現在的蘭花都在盛開真的都好美麗
看到這個,就知道準備要進入植物工廠裡面了
這個就是原先智慧農場,佔地800坪有十四層的垂直栽植空間,
量產超過卅種蔬菜,單位面積產能超過一般農場的百倍以上!
這是園區裡面種植的蔬菜種類
這家智慧農場,單位面積,世界產量第一~
秉持、無毒、有機的種菜理念,提供零農藥、零重金屬、零寄蟲卵、
低生菌數及低硝酸鹽的優質蔬菜,符合歐盟標準,更通過SGS、德
國杜夫萊茵兩家國際權威機構檢驗,摘下就可生吃。
利用智慧大數據,得到全世界的參數,讓大數據可以監空植物的成長
蔡董事長病癒後,一心想要種出「純淨、不造假、價格親民」的菜,
但是現在的自然環境受到各式各樣的破壞,土壤、河川受重金屬污染,
過度使用化肥、農藥導致土壤酸化,空氣中含有過量的二氧化硫、
懸浮微粒,在在都對農作物造成不良影響。所以他利用科技的方法
種植出零農藥、零重金屬、零寄蟲卵、低生菌數及低硝酸鹽的優質蔬菜
不同的光譜的LED可以讓蔬菜長得更好
這是塔菇菜-有人說這是加了奶油的青江菜,很適合拿來做菜飯~
羽衣甘藍--含有9種人體必需的胺基酸,低卡不含膽固醇的好菜~
它們還給植物聽音樂~
蔬菜有分成酸,辣,鹹,澀,嗆,嗆,甘,的滋味
工廠內的菜, 都是用人在太陽培養出來的 ~
雖然是水耕蔬菜,但是為什麼他家的口感會不一樣,是因為他用了超微細的氣泡水種植
氣泡水,也是在水中的氧氣,就像菜種在土裡,需要翻土是一樣的道理~
開關一起動,水瞬間變成微細氣泡,這水聽說放半年後,還會有50%得殘留~
營養的部分就是利用豆漿和益生菌下去一起 合成
2012年,蔡董事長為了水耕蔬菜的殺菌問題,又向交大客座教授——王望南教授請益,王教授的「奈米氣泡技術」,將水中氣體奈米化,在一毫升的水中產生十億顆汽泡,利用奈米氣泡爆炸的高溫來殺菌,每一次施行,效果可持續十九小時,水中含氧量亦大幅提升,有利於植物行光合作用。有了「奈米氣泡技術」,源鮮智慧農場的蔬菜,生菌數含量比自來水還低。
源鮮智慧農場為了純淨無毒的蔬菜,投入大量資金,四處網羅人才,建置微生物實驗室、光譜分析室,在兩位貴人的幫助之下,種植技術大幅提升,七年研發了三十二項專利,包括自行研發出益生菌發酵培養液,以及最適宜各種不同植物成長的光譜。努力創新生產技術,終於突破水耕蔬菜的兩大難題,成功小規模量產,除了老爺酒店外,華航空廚、太和殿、青潭洞等知名餐飲,都使用源鮮智慧農場供應的蔬菜,如今已供不應求,準備積極擴廠,中國也希望能將他們的技術引進。---源鮮智慧農場官網節錄
【生病的體悟・生命的禮物】
當被醫生宣佈沒救了,你的心態會是什麼❓
隨著時代變遷,環境驟變,文明病氾濫,其中「癌症」更是蟬聯國人死亡率之首,
「癌症時鐘」逐年加快,最新統計顯示,台灣每5分06秒就有一人罹癌🙀
保健意識逐漸抬頭,愈來愈多人重視預防醫學及生活保健。
感謝源鮮創辦人-蔡文清董事長,長年擔任癌症關懷志工,
並不吝在各場合分享從肝癌走向健康的心路歷程。--節錄於源鮮智慧農場官網
「讓食物成為你的藥;藥就是你每天吃的食物」–Our food should be our medicine. Our medicine should be our food.--西方醫學之父希波柯拉底
最好的醫師就是飲食、寧靜和快樂The best doctors are Dr. Diet, Dr. Quiet and ---Dr. Merryman.
你的健康是你真正的財富your healthy is your real wealthy--印度國父
人類所能犯最大錯誤就是拿健康來換取其他身外之物 The greatest of follies is to sacrifice health for any other kind of happiness.--德國哲學家叔本華
運動. 節制. 新鮮空氣和必要的休息 是最好的醫生Exercise,fresh air,and needful rest are the best of all physicians --美國神學家愛德華
唯一保持健康的方法就是吃你不吃的,做你不想做的事The only way to keep your health is to eat what you don't want, drink what you don't like, and do what you'd rather not.「馬克·吐溫」(Mark Twain)
已開出出來六種光譜,LED的人造太陽~
與油品其實對健康很重要....
發酵糙米,這個幾年前,日本表妹也是在吃這個飯~
人體也需要好的益生菌
人每天最好需要一點酵素~
健康一日生活:秘訣~~
健康是自然所能給我們準備的最公平最珍貴的禮物。 —— 蒙田
健康的價值,貴重無比。它是人類為了追求它而惟一值得付
沒有健康,便沒有生活上真正的快樂。--盧梭
天下有千種疾病,卻只有一種健康--阿拉伯諺語
幸福的首要條件在於健康- 喬治·威廉·科蒂斯 George William Curtis 美國作家、演說家
經過一小時的導覽結束後, 二樓有餐廳可以吃飯~
每個人都要先點一份基本套餐299
其他還有加購價的商品,
這是前菜,每個人可以拿一串~
有提供三種生菜沙拉的醬汁~
這是餐廳用的醬汁的品牌~
湯有分素食的,或是葷食的,所以吃素的朋友,也可以來這裡享受輕食套餐~
這個麵包*****真的很好吃,要記得多拿幾片,這個麵包真的好吃,可以吃到老麵的香氣~
這裡事先點餐,先付款,基本套餐自己取,其他加點的他才會幫你送過來 ~
吃素的可以選擇, 蔬食沙拉,我是無肉不歡,所以我選擇雞肉沙拉
湯品,則選擇巧達湯品,只能說巧達湯很和我的口味~
老公選櫻桃鴨的生菜沙拉,這個生菜沙拉裡還有高級的酸模~
湯品他選素的番茄湯,每個人都有一碗養身菇菇飯~
加點99元的紅酒燉牛肉,老實說:肉還蠻多的,就是口味我不愛~
環境算是舒適,但是我們四月份去,市內只有風扇,不知道在熱一點的天氣,會如何?
用餐環境,好像在森林裡面,還蠻舒服的 ~
今天餐廳消費的明細,重點還不用加一成服務費~
吃完後,往樓下走去,要走到出口,還有一個市集
裡面有賣,柴米油鹽醬醋茶...
好可愛的珍珠洋蔥,可以拿來蒸肉,或是醃製成食品
這就是很貴的酸模/15G/120元 帶有檸檬香氣的酸味~
店內還有賣10公斤,的薑,才能製作成一公斤的薑粉~
店內有橄欖油 ,燕麥,醋....
也有一些薑黃麵,還有蕎麥麵....
也有買台灣的紅藜....
源鮮智慧農場
營業時間:09:30-17:30
公 休 日:每週一
地址:地址:. 桃園市蘆竹區中正北路1658號
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