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這家水煎包是老饕小芷推薦的這天我們三點多
結果沒想到今天晚開攤一點
所以和老闆聊天.才知道.南雅東路夜市那邊開了35年
之前還有5年.所以今年又快滿一年.老闆說已經41年了
老闆轉眼40年了.已經從年少轉到鬢髮蒼蒼
原本在南雅路便利商店旁開業35年的水煎包,老闆說,因為租約到期,所以只好搬到新的地址
老闆用的豬油煎的煎包.所以起鍋真的很香!
老闆說一鍋有百來個.因為水煎包小阿
起鍋時.油香四溢~
只有高麗菜.沒有其他選擇/7元
就是皮厚.內餡有很濃郁的五香粉味道.餅皮趁熱還有皮酥像餅乾的口感
老闆只有一就是辣椒醬.這個不是很辣~
鶯歌無招牌水煎包/南雅夜市水煎包
地址:新北市鶯歌區建國路232巷3號前
價格:高麗菜水煎包每顆7元
電話:0928-282-115
營業時間:下午點至晚間11點
公休日:周休一天不定時幾乎是星期六~~
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所以
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