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感謝KATHY.....特地團購給我們吃
22歲一個人到台北工作的陳撫洸在音響公司擔任工程師,
當時也沒想到自己會成為一位麵包師。
28歲決定回到台中,他原本懷抱是咖啡館夢,
學烘焙只是為了做幾樣配咖啡的小點心,學到用自然酵母做麵包
進而成為吳寶春的師傅
可麗露
超喜歡這個焦焦的外皮.是吃起來蜂膠 香氣微微的脆度.內層就是牛奶濃濃的內餡
真的好吃的內餡~
這個斯康的口感有別於其他的斯康.內餡鬆軟 .外面香酥
croissant
這個croissant呢?表皮即使經過了一天
還是一樣的酥脆.我的表皮咬下去的時候.可以脆脆的口感
吃下去結果並不會有油膩感.反而會覺得怎麼這麼香
堂本麵包店
地址:台中市西區五權五街210巷26號.
電話:(04)2376-3220.
營業時間:12:00~
公休日:(周日公休).
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