台中屋馬燒肉(UMAI YAKINIKU) Umai在日文即是「ぅまい」,
代表好吃、
屋馬園邸店位在麗加園邸的一樓,這是屋馬創始店後的第一間,
外頭只有一小小的告示牌,很容易錯過
我們今天選2880三人套餐
所以可以選2款小菜
這個泡菜就是很普通的泡菜
紅豆南瓜泥/都是給樹董吃光了 ~
每人來一杯雞湯.還會附贈一壺雞肉湯.任君喝到開心為止.開心喝到飽
這是昆布鹽、檸檬汁、烤肉醬.
主廚沙拉佐胡麻醬
這個沙拉很好吃.蔬菜脆.醬汁帶有甜的滋味...
這是好吃的生菜沙拉~
橫膈膜/加點220
這個被樹董打槍的肉品!他說這是橫膈膜?
義大利香草雞
香草雞有迷迭香的氣味,肉一樣很嫩.久烤肉質還是嫩
極盛豬梅花
豬梅花的油花一樣分布得很均勻,也切得有一定的厚度,可以吃的到豬油香
極勝帶骨雪花豬/
這個豬肉看起來就知道.油花很不均勻.吃起來一般的肉
加點龍蝦沙拉/220
這個就是蘋果丁配上冷凍沙拉醬......
飲料/可以選三杯我們選這撒瓦 酸酸甜甜蠻好喝的 ~
極勝大和海鮮豚肉粥
樹董說:吃起來很像小孩子吃的肉粥的味道
這個粥滿滿的餡料.說不上來.就是會一碗接一碗吃~
美國韓風牛小排.看肉就知道.肥瘦不均.......其實烤起來
樹董說:沒有鮮嫩多汁.單吃不行.還是需要靠醬汁
美國玫瑰牛小排色澤實在太美!
烤起來全部變得Q嫩好入口.不知道是不是退步!
油花顏色其實很不均勻........
安格斯極上牛小排 NT.620
這肉的油花.還是不是很均勻.每個都說這裏的牛肉很頂級
我們都覺得還是乾杯的肉質更好~
北海道干貝/這個頭不大的北海道干貝.也算新鮮
軟絲/這個烤起來沒什麼味道.但是加了檸檬汁的提味.還不錯~
這是故意拍.你看油花落差有多大...!肥得這麼肥
甜點/熱甜湯.反正來吃肉.就不批評甜湯了
如果甜點要選.還是選哈根達斯冰淇淋比較安全
這是今天的交易明細
屋馬燒肉菜單 Menu 價位
店內的用餐環境
生意真的相當的好.....都7:30還在排隊入場
這是今天消費的明細!需要一成服務費
不過店家的服務相當的好.樹董說:什麼都好.就是食物不怎麼好......
文心店
地址:台中市南屯區文心路一段436號
電話:04 2310 6699
營業時間:11:00~01:00
園邸店
訂位專線:04 23013000
地址:台中市西區公益路111號,
公益路模範接交岔口(麗加園邸飯店內)
中港店
訂位專線:04 23121000
地址:台中市西屯區台灣大道3段300號
國安店
訂位專線:04-24652222
地址:台中市西屯區國安一路168號
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