今天是元旦.也是花蓮棟屋.花蓮分店開張的日子,老闆今天請的牛排車,

讓大家享用,因為很久沒有聊天話夾子就打開了,

也祝老闆生意興隆隨後老闆就說來去吃晚餐,

他來到花蓮連續吃一禮拜的牛肉麵,他說這種牛肉麵在台北要賣250 ,

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原來這家牛肉麵店,是太魯閣民宿分支出來,

他就在民宿的後邊,給客人享用,但是也開放讓一般民眾能夠享用

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用餐的環境,很舒服,整個空間挑高,而且走的是原木調質感,我蠻喜歡這個用餐的空間IMG_6954.JPG

還有一些聖誕節的裝置藝術

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這個是店裡所供應的餐點以及費用.最主要就是.

賣牛肉麵羊肉麵還有一個祖傳的乾麵

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獨家祖傳乾麵/80

老闆用的是陽春麵,味道吃起來很清爽,味道很香,這種乾麵真的也蠻好吃的

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 牛腱麵/ $150
這個牛腱麵咬下去,味道香濃,因為沒有討人厭的牛味,

加上又有蕃茄,蕃茄的酸跟蕃茄的甜,融入湯裡,

一定可以感受到這個湯底濃度,而且也把牛腱燉地軟爛,所以很好吃

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這是店內獨有的辣椒..很香別錯過

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 牛腩麵/ $150
這個牛肉麵是香港人最喜歡吃的部位,牛腩,

一口下去就可以感受到有厚度的牛肉,當然也是非常的香甜可口,

很好吃,牛腩麵下一次回花蓮的時候,一定要先去吃

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這個牛三寶/ $200

這個牛三寶麵其中裡面有牛腩,牛腱,還有一塊牛尾巴,

牛骨的部分就是牛骨帶著牛肉,這一碗$200 ,吃起來是很划算,

主要湯頭好牛肉麵,吃完並沒有討人厭的味素感,可以感受到老闆對這碗牛肉麵的湯頭的用心程度

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 魯豆乾/ $40

 

這個滷肉乾魯的相當有味道,請客的人,最喜歡就是吃這一道小菜

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 黃金泡菜/ $40

雖然不多,但是這個黃金泡菜的酸度很溫和,而且可以吃的出黃金泡菜裡面的蔬果的清香

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麻辣牛筋/$100 
這個麻辣牛筋真的是超推,這個麻辣牛筋份量也不少,

就和我們去一般麵店切的牛筋的份量差不多,

甚至還比麵店的牛筋還多,這個牛筋還有擺盤,

所以看起來相當的好吃,這個牛筋魯的偏軟,老人家也很適合吃

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這是店家所提供的名片資訊.地點就新城火車旁邊 地點很近

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太魯閣會館民宿(附設太魯閣牛羊麵館)

營業時間:17:00--20:30'

電話:0937-730870

地址: 花蓮縣新城鄉新城村新興一路6號

 

 

 

 

 

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