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這家是老大推薦的,他說他的學生家住學甲,
每次回台北,都會買很多雞肉給他吃,老大推薦雞肉也不錯
這一盤雞肉還有一個雞腿翅是有煙燻過的,
這個雞肉相當的軟Q,還有雞皮底下著滿滿的雞皮凍,
所以這隻雞雞肉味道是真的不錯
這天剛開了,所以我們的雞肉米粉湯,米粉並沒有熟,很硬,雞絲有點柴
他們家雞肉米糕是將雞胸肉煮熟後加入紅蔥頭、醬油、雞油拌炒過,
再放入長糯米中蒸熟 ,米糕因為這樣子蒸過之後,
雞肉就會有雞的過餐的味道,所以我不是這麼喜歡
炸雞油及朝天椒自製而成的辣油,很香,所以必沾,
店家所提供的品項和價目表
總結:我不是這麼喜歡口味.餐點蠻特別的嚐過即可
學甲雞肉焿米糕
地址:台南市學甲區成功路38號
電話:0972 315 256
營業時間:10:30–14:00賣完為止
公休日:星期三
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