今天要去西湖鄉拿實驗室要用的蛋,剛好口袋名單就有這個阿玟姐,
已經放了好幾年,所以今天特地來吃吃看傳說中的阿玟姐
店家肉粽每天只有限量10個,所以早上九點以前就會賣完,
最好可以上打電話或是到臉書去預約肉粽,這樣子比較容易吃到到肉粽
打開很香的月桃葉的味道,還有碎肉,還有吃到香菇,
以及菜圃,還有蝦米,整個粽子的口感是很軟,
胡椒味特別重,是蠻香的肉粽不過味道對我而言太重了一點
客家人的艾草粄
這個你們真的很誇張,餡料滿滿,不過皮太軟了,我不喜歡這樣子的皮,
但是餡料炒得很香,果然都是客家人的味道,還是有一些差異
店家原本是一間雜貨店,後來老闆娘就變得把自己的家傳手藝,
拿出來賣,每天都現蒸粽子提供給西湖鄉親們可以吃早餐的一個好店
看這個牌子就是鄉公所給阿玟姐,的標示,代表阿玟姐是西湖鄉的有名的代表的人事物之一
阿玟姐提供的名片資訊
總結:雖然是褪色的招牌,可是可以明顯的感受到阿玟姐的手好手藝,
雖然我不是很愛吃,但是可以感受到阿玟姐的好手藝
阿玟姐肉粽
地址:苗栗縣西湖鄉湖東村11鄰20號
電話:037-921453
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