這家是肉圓伯推薦的臭豆腐，他說到佳里買蜜餞的時候，
他每次經過都可以看到排隊滿滿的人潮，結果他自己沒吃過，我們先來吃了
店家的生意很好無論下大雨刮大風，我的後面排隊的隊伍大約有10個人左右
臭豆腐是切小塊的，外皮炸得非常酥脆，沒想到一咬下還有湯汁
外酥內軟，店家標榜臭豆腐 純漢藥泡製發酵，且不使用回鍋油
阿彌專業臭豆腐一個個的切臭豆腐，直接叼到油鍋炸到表面酥脆內軟嫩，
他的臭豆腐很特別，只有分成大,中,小，
他的醬汁是另外包,泡菜也是另外包的
以下這張就是所附的醬汁還有泡菜，還有老闆自製辣椒
大份的臭豆腐/ $60
其實他的臭豆腐很多塊，他的臭豆腐，
明顯可以吃的出來有一股中藥的發酵味，
豆腐乾吃可以聞到香氣,外酥內軟.其實還蠻好吃的，
所以他的臭豆腐可以讓這麼多人排隊,果然是他有神奇之處
他的臭豆腐的泡菜也很好吃，而且臭豆腐的香氣更是讓人懷念，
所以我覺得這家臭豆腐如果有來佳里的時候，一定要來吃，
因為味道真的很棒,而且價格也很實惠
阿彌臭豆腐總店
地址：台南市佳里區建中街98號
電話：0917662171
營業時間：14：00～19：00(賣完提早收)
公休日:星期一
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