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一家店能夠賣超過一甲子,想必由店家一定有他的兩把刷子,
果然吃飯時間都還沒到,就有食客陸續來報到
這家是皇甫大嫂推薦的,他說他最喜歡吃的扣肉就是這一家,
所以這一天來到附近剛好想到他,所以就來 吃
皇甫大嫂說這裡面最好吃的就是他的湯,因為他們湯是給豬肉洗澡的湯,
所以他的湯的確非常的清甜,帶有竹筍味,而且老闆放綠竹筍~好喝
豬腳飯$110
這個豬腳飯也算是他們的招牌,他的豬腳魯的黑黑的,
蠻好吃的有一種說不出來的特殊香氣,而且每一碗飯裡面附一顆黑黑的滷蛋,
還有神奇的酸菜,還有一些高麗菜配菜,總而言之這家店的東西都黑黑的
看似很鹹但實際入口吃起來還有點甜。
東坡肉飯/ $110
東坡肉飯一樣他們的魯汁和豬腳是一樣的,有一股特殊的香氣,
但是說不上來,他們的配菜一模一樣,吃起來覺得,有些單調
只不過這塊東坡肉瘦的地方因燉煮很長時間而顯得過度乾柴
所以在我口中 ,因為吃過入口即化的東坡肉.....所以這個我覺得還好
這碗飯的缺點就是吃到碗底之後,可以明顯的看出來所有的飯菜很油
上面浮了一層油,害我不能吃完,因為實在太油膩
店家就買這三種飯.豬腳肉飯.東坡肉飯.無刺虱目魚肚飯
店內提供很鹹的豆瓣醬
店家所提供的名片資訊
鄭記豬腳飯
地址:台北市中正區延平南路22號
電話:(02)2371-1366
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