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阿戊嫂の店裡桌數不多,而且只有假日營業,所以採預約制無菜單料理,
簡約傳統的裝潢,店內很多比賽得獎的獎牌
其實我們當天沒有預約,我們直接去現場,讓我們看下去真實的內容
店家所提供的品項及菜單
肉圓/100
肉圓調味蠻好吃的.裡面是紅糟口味,皮也算薄,個頭小.
阿戊嫂的肉圓也是招牌菜色之一,肉圓配上店家精心調製的醬汁,
一口咬下裡面還有滿滿的紅槽肉塊與蔥花,也列為必嚐菜色。
白斬雞/450
很像是玉米雞,可惜肉煮的過頭,有點澀,且有過餐的味道
梅干扣肉/400
梅干扣肉的扣肉不新鮮,味道很重,有冰箱味,讓我用朝聖的心情去吃
結果有點失望,但是梅乾菜的部分,算是好吃的
白菜滷/250
口味超輕淡的白菜滷
苦瓜封/250
裡面用瘦用一些梅乾菜鑲在裡面,口味清爽
冠軍客家小炒/400
冠軍的客家小炒~裡面有五花肉、豆干、乾魷魚、蔥段、紅辣椒、還加入了蘿蔔乾!
中間還有一碗糯米飯,這份客家小炒是經過改良的口味,
口味可以但不特別驚艷!
2020得到全國客家小炒第一名的殊榮,希望店用得第一名的心情去維持菜的水準
也可能是疫情的關西,讓肉品沒那麼新鮮,
店外環境,倒是很愜意~
吃飽了!下起大雨.恰似我們的心情
吃過就好,再訪機會不高,老大說:以為我是要吃香香哩
我罵他:問你好吃嗎?你說好吃,沒想到是一種誤會,會錯意別家店
阿戊嫂的店
地址:苗栗縣三灣鄉三灣村中山路34號(五穀廟旁)
營業時間:週六-週日: 07:00-15:00(紅糟肉圓售完為止,桌餐須預約)
公休日:星期一--星期五
電話:0928-973697
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